Гарбуз Український багатоплідний - середньостиглий (88-109 днів) сорт для вирощування в усіх кліматичних зонах України. На довгому пагоні (3-4 м) формуються короткоовальні, слаборебристі плоди вагою 5-8 кг, із широкими темно-зеленими смугами, які поступово перетворюються на суцільне помаранчеве забарвлення. Кора дерев’яниста, тонка, насіннєва камера велика з достатнім вмістом жовто-кремового насіння, яке використовують для отримання цінної гарбузової олії. М’якуш світло-помаранчевий, хрумкий, завтовшки 3-5 см, із невисоким вмістом цукрів і каротину. Сорт високоврожайний, посухостійкий, столового й насіннєвого призначення, є добрим кормом для домашньої худоби.

Висівають, коли ґрунт прогріється до 10-12°С і мине загроза весняних приморозків. Норма висіву насіння від 0,17-0,4 г/м², глибина загортання 5-6 см. Проростає при +18-22°С. Зниження температури до -1°С після появи сходів призводить до їх загибелі. Оптимальна для росту й формування врожаю +25-27°С. Головне стебло прищипують над 4 листом, на бічних пагонах залишають по 1-2 зав'язі. Кислі й перезволожені ґрунти для вирощування гарбуза непридатні.