Маринований імбир LV Zheng Food - це один з основних інгредієнтів для суші. Пряний смак і аромат імбиру відтіняє неповторний смак суші та ролів, пом'якшує різкий смак і запах риби. Цю вишукану пряність готують із наймолодших корінців імбиру, ніжних за текстурою та смаком. Колір маринованого імбиру прикрасить не тільки суші, а й темпуру, овочеві страви, стане прекрасним доповненням до салату.

Особливості:

• маринований імбир використовується в стравах японської кухні - із суші, роли зі свіжою, сирою рибою і морепродуктами;
• допомагає відтінити смак риби та надати неповторного аромату страві;
• він слугує до того ж своєрідним бар'єром від мікробів. У сирій рибі та морепродуктах можуть міститися небезпечні для людини бактерії та мікроби, імбир же очищає й захищає організм від їх проникнення;
• завдяки цьому своєму природній захисній властивості імбир застосовують під час маринування м'яса та риби та використовують у стравах швидкого приготування.