Кава Львівська Ірландські вершки 250 г

Серія кавових напоїв, що знайомить зі смаками різних традицій, включає низку ексклюзивних пропозицій. Ірландія, відома в усьому світі своєю оригінальною кавою «Айріш», увійшла до цього списку. Місцева традиція приготування передбачає такі інгредієнти: кава, ірландський віскі, коричневий цукор, холодні вершки. Однак купажисти та бармени часто додають до цього напою свою родзинку.
Кава «Ірландські вершки» від Кавуска - це інтерпретація смаку у баченні виробника. Традиційний рецепт було дещо змінено. Віскі замінено на легший компонент. Ним став ірландський крем - вершковий лікер, основою якого є віскі. Для основи обрано зерна колумбійської та ефіопської арабіки. Обидва сорти відрізняються відносно високим вмістом кофеїну. Хоча в робусті, яка до цієї композиції не входить, його в рази більше (1,5% проти 3-4% відповідно).
Головний смаковий акцент полягає у складному поєднанні кислинки арабіки, багатої палітри смакових відтінків, від рожевих до какао, зі смаком лікеру. Це дійсно неповторний і особливий смак, який варто спробувати. Спосіб приготування може бути різним: у турці, чашці або ін.
 Ароматичні та смакові характеристики напою при різних способах приготування змінюються. Заварювання у френч-пресі, чашці - це можливість насолодитися більш легкою, ненасиченою кавою. Любителі заварювати у турці знають, що напій матиме більш багатий, різноманітний смак.
 Щоб наблизити смак до оригіналу, необхідно після заварювання кави додати коричневий цукор і збиті, пухнасті вершки, обов'язково холодні. А можна додати якийсь свій елемент. Тут є місце для творчості.