Кава в зернах Ефіопія смажена, 250 г (799241)

Свіже зерно — максимум смаку, відчуваються нотки темного шоколаду, горіхів та легкими винними нотками, з приємною кислинкою та солодким післясмаком, гірчинки я не відчуваю. Ця кава, як подорож у самісіньке серце кавової культури. Рекомендую тим, хто хоче відчути, коли кожен ковток розповідає історію місця, де зростав кавовий кущ. Заварила - і перенеслась подумки в Ефіопію. Рекомендую!!!

Ця Ефіопія має дуже класичний смак - насичений, злегка пряний, з післясмаком чорного чаю. Кислинка дуже легка і збалансована, майже не помітна (хоча все залежить від того, як ви її приготуєте). Не всяка кава буде гарно питися сама по собі і при цьому чудово поєднуватися з молоком, але ця Ефіопія саме така. Вона обсмажена для приготування в еспресо машині, тому найкращі результати будуть саме при використанні такого способу.

Відкрила для себе марку "Власне обсмажування" близько двох років тому випадково, коли були привабливі знижки у "Сільпо". Відтоді - це мій фаворит серед кави у зернах. Скуштувала майже всі версії цієї марки - завжди приголомшливий аромат та смак. Але найулюбленіші - Ефіопія та Колумбія. Нажаль останнім часом ця та інша кава різко здорожчала і я вирішила спробувати щось інше у цьому ж ціновому діапазоні, але експеримент був невдалим. Тому дуже рекомендую спробувати каву "Власного обсмажування", цю та інші - думаю, що сподобається. Також додам щодо конкретно покупки на Маудау - кава має термін придатності з великим запасом (у моєї ще близько року). Дякую за це та за гарну акційну ціну.

Зерна кави однакового розміру і форми. Обжарка рівномірна середня, Запах вміру насичений, помірно виражений, Смак - майже сбалансований між гірчинкою та кислинкою, можна казати, що гармонійний. Чим менше температура, тем більш виражена кислинка. Загальне вираження на тверду 4/5. Можна казати, що кавою задоволенний та рекомендую.

Подобається зернова кава саме цієї торгової марки - власного виробництва "Сільпо". Перепробувала усі смаки, Ефіопія, як на мене, одна з найкращих. В міру міцна, без вираженої кислинки. Приємно порадувала акційна ціна. Замовлятиму ще, адже зі смачною кавою і ранок кращий