Кава в зернах Fresh Black Kenya Nyaega Kiyaka, 200 г

Кава в зернах Fresh Black Kenya Nyaega Kiyaka відкриє неповторний смак та аромат свіжозвареної кави. Кожна чашка буде справжньою насолодою для ваших смакових рецепторів та занурить вас у світ справжнього кавового задоволення.

Kenya Nyaega Kiyaka кава з невеликої ферми з Кенії. Плантації розвиваються за допомогою взаємодії різноманітних культур та бджолиних вуликів. Завдяки чому підвищується продуктивність самої ферми. 

Усі сорти кавових вишень ретельно відбираються на етапі дозрівання, згодом їх поміщають у резервуари з водою, щоб очистити від дефектних вишень. Потім їх поміщають у герметичні контейнери на 4-6 днів, в залежності від температури. Після анаеробної ферментації вишні промивають і виставляють сушитися на Африканські ліжка, захищаючи їх навісом від спеки. Через 28 днів кавові вишні досягають максимальних 12,5% вологості, і вже тоді каву відправляють на млин, де вона сортується та очищується перед відправкою.

Відтінки смаку: 

• фільтр: слива, інжир, біла смородина
• еспресо: ваніль, ківі, чорнослив

Висота збору: 1650-1700 м

Походження зерна: Кенія

Різновид арабіки: SL-28, Batian

Спосіб обробки: суха

Кислотність: середня

Тіло: середнє

Варіанти приготування: еспрессо, заварний, крапельний, фільтр, френч-прес