Оригінальна класика з Шотландії. Прочитав, що варять все вручну ,по старовинному і самі розливають. Це більше, навіть, мармелад чим джем - дуже густий. Вистачає пару чайних ложок до чаю, щоб задовольнити потребу в солодкому. Дуже смакує з м'яким сиром на грінці з білого багету.