Дуже недорога приправа, кидаю на етапі варіння бульйону на перші страви, чи тушкуванні других страв. В салати не підходить, дає гіркоту. Для страв що піддаються тепловій обробці.

Кріп має насичений аромат і підсилює смак багатьох страв — від супів до м’ясних гарнірів. Часто додаю у салати, смак виходить свіжим і яскравим. Зручно, що продукт довго зберігає аромат.

Сушений кріп допомагає надати стравам особливого смаку, який неможливо замінити іншими приправами. Особливо добре пасує до консервованих овочів і холодних закусок. Зберігає свій аромат довго.