Мультиварка-скороварка Redmond RMC-M22 (Black) [56333]

Redmond RMC-M22-представник нової лінійки бюджетних мультіварок від REDMOND. У порівнянні зі своїми попередниками в даному ціновому сегменті, у даної моделі є відразу кілька вигідних переваг. По-перше, в наборі з 10 автоматичних програм представлена програма "Мультиповар", в якій встановлювати температуру приготування вручну в найбільш уживаному діапазоні 35-170°С з кроком зміни в 5°С.

Досвідчені кулінари безумовно оцінять програму Мультиповар по достоїнству. Ця програма дозволяє готувати за технологією су-вид (фр. sous-vide, "під вакуумом". Продукти готуються кілька годин при низькій температурі без доступу кисню. Завдяки щадить температурній обробці овочі, м'ясо, Риба і птиця зберігають природну текстуру і більшість поживних речовин і вітамінів, виходять максимально соковитими. Для приготування під вакуумом продукти слід поміщати в спеціальні повітронепроникні пакети і герметично запечатувати за допомогою вакуумного пакувальника.

По-друге, в приладі реалізована функція "Мастершеф Лайт", завдяки якій при необхідності можна також міняти температуру приготування практично на будь-якій програмі, причому не тільки до запуску програми, але навіть під час її роботи. По-третє, передбачений механізм автоматичного відключення функції автопідігріву при заданій температурі приготування нижче 75°, що дуже зручно, якщо ви готуєте йогурт або розтанете тісто. Додамо до цього списку 5-літрову чашу з керамічним антипригарним покриттям Anato і скромний приємний дизайн панелі управління.

приготування сиру

приготування фондю

стерилізація

пастеризація рідких продуктів

Підігрів дитячого харчування