Неочищене гарбузове насіння Craft Oil в шкаралупі 250 г

Неочищене гарбузове насіння являє собою повноцінний комплекс поживних і цінних речовин. Характерний зелений колір насіння можна пояснити завдяки високому відсотковому вмісту хлорофілу в складі продукту. Крім того, насіння досить смачне в будь-якому вигляді, а тому його можна включити в раціон людини в процесі планування здорового і корисного харчування. Представлене насіння гарбуза зі шкіркою можна обсмажувати на сухій сковорідці або підсушити в духовці. Навіть невелика кількість насіння щодня здатна поповнити організм необхідним запасом корисних жирів. Крім того, це додаткове джерело магнію та цинку. З насіння виготовляють гарбузову олію холодного віджиму, що стане ідеальною заправкою для салатів або добавкою до відварених овочів.

Насіння гарбузове в шкаралупі: благотворні впливи Доведено, що насіння тикви зі шкіркою сприяє активному омолодженню людського організму. У разі регулярного вживання в їжу було помічено такі позитивні зміни, як поліпшений метаболізм. Особливо ефективним є застосування насіння в разі цукрового діабету - насіння дає змогу знизити рівень цукру в крові для людей, у яких діагностували діабет другого типу. Чим корисне гарбузове насіння? Воно рекомендується для: вагітних жінок, завдяки наявності високого вмісту фолієвої кислоти у складі; майбутніх мам, у яких відзначають сильний токсикоз; дітей віком від 2 років і старше за відсутності прояву алергічних реакцій; профілактики розвитку ракових клітин в організмі (протиракові властивості продукту); поліпшення стану шкіри, волосся. Не рекомендується вживати насіння в їжу в разі загострення виразки. З особливою обережністю слід вживати продукт у разі захворювань печінки, жовчного міхура. Це пов'язано з тим, що гарбуз наділений жовчогінними властивостями, а тому спричиняє активний рух каменів в організмі. [embed][/embed] Де застосовують сире гарбузове насіння Неочищене кабакове насіння знайшло своє застосування в кулінарії. Наприклад, смажене, злегка підсушене насіння вважається повноцінною закускою і ситним перекусом. Під час смаження і сушіння можна додавати трохи солі для додаткових смакових якостей. А ось вже очищені зернята гарбуза від шкірки, його можна застосовувати при готуванні різних страв: для створення десертів, різної випічки - солоної та солодкої; для соусів; для салатів - овочевих, м'ясних, рибних, фруктових; для каш та інших гарнірів; для смузі - овочевих і фруктових; для приготування крем-супів. Таке насіння гарбузів, як і очищене соняшникове, чудово поєднуються зі всілякими відвареними овочами, квашеними, маринованими продуктами, спеціями. Його часто додають у йогурти, кефір, м'який домашній сир. Склад і термін зберігання Зберігання: не довше 6 місяців у провітрюваному і прохолодному не сирому місці. У свіжому продукті містяться наступні властивості гарбузового насіння: Вітаміни: А, К, С, D, Е, T, P, вітаміни групи В: В1, В2, В6, В9; Мінерали: кальцій, калій, мідь, фосфор, ферум, магній, марганець, селен, цинк. Цінні сполуки: амінокислоти: аргінін, кукурбітин, триптофан, жирні омега-кислоти, антиоксиданти, лігнани, хлорофіл. Білки: 26,2 грам на 100 г. Жири: 49,05 грам на 100 г. Вуглеводи: 19 грам на 100 г. Калорійність: 556 Ккал на 100 г. Тип тари: паперовий крафт (пакет, мішок) Термін зберігання: 6 місяців у сухому, затемненому прохолодному місці.