Обвалочний ніж для м'яса Satori з нержавіючої сталі з кованим лезом з дерев'яною рукояткою 26 см, Kitchen Master 87630

Універсальний кухонний ніж з кованим лезом — надійний інструмент для професійних кухарів та любителів кулінарії. Виготовлений із високоякісної нержавіючої сталі, він поєднує гостру ріжучу кромку та унікальний дизайн із молотковою текстурою, що запобігає прилипанню продуктів під час нарізки. Зручний отвір у лезі забезпечує надійний хват та контроль при роботі з м'ясом, рибою, овочами чи фруктами. Ергономічна дерев'яна ручка з трьома заклепками гарантує міцність та комфорт навіть при тривалому використанні.

Особливості моделі, такі як вигнуте лезо, і сліди кування роблять ніж не тільки практичним, але і стильним. Воно забезпечує додатковий хват і є оригінальним елементом дизайну.

Ніж призначений насамперед для оброблення м'яса та риби, але відмінно справляється з нарізкою овочів, підготовкою зелені або приготуванням бутербродів. Завдяки вигнутій формі леза та кутку заточування 55° різ виходить плавним та точним без зайвих зусиль. Лезо товщиною 1,5 мм оптимальне для універсального використання і не вимагає частого заточування. Рукоятка не ковзає, не провертається і зручна для підвісу на гак або кріплення темляка.

Характеристики товару:

• Загальна довжина: 260 мм

• Довжина леза: 145 мм

• Висота леза в найширшому місці: 48 мм

• Довжина ручки: 115 мм

• Ширина рукоятки: 24 мм (у найвужчому місці), 29 мм (у найширшому місці)

• Товщина ручки: 15 мм

• Кут заточування: 55°

• Товщина леза: 1.5 мм

• Вага: 89 г

• Матеріал леза: нержавіюча сталь

• Матеріал рукоятки: дерево

• Призначення: м'ясо, риба, овочі, фрукти