Олія досить якісна, це перший віджим, підходить або для щоденного вживання (зранку одну ложку, запивши водою) або для салатів. Не підходить для жарки, тому що не рафінована. Смак виражений, гірчинка присутня. В цілому корисна альтернатива маслам для щоденного вживання (в нашому раціоні ще є льняна олія, гарбузова, виноградної кісточки).

Вперше купував оливкову олію цієї торгової марки. Олія сподобалася має виразливий присмак.