Оливки Diamir Арагон чорні з кiсточками 250 г

Арагон збирають у вже зрілому вигляді, тому у них більш м'яка текстура і насичений смак, який абсолютно відрізняється від інших оливок. Після збору врожаю оливки миють і сушать, після чого зазвичай розкладають на відкритому повітрі в спеціальних ємностях пошарово. Кожен шар пересипається сіллю. Іноді оливки перевертаються. Таким чином, плоди в'яляться на сонці кілька місяців. Про готовність в'ялених оливок до вживання свідчить їхній зовнішній вигляд – вони стають м'якими та зморщеними. Жодні консерванти та харчові добавки при в'яленні оливок не використовуються - тільки сіль та сонце.

Ідеальна закуска, відмінно поєднуються з оливковою олією, пряними травами або часником. Арагон використовують у приготуванні тапенади. Це блюдо є сумішшю каперсів, оливок і анчоусів, подрібнену до однорідної консистенції.

Енергетична цінність на 100 г продукту: 1471 кДж/352 Ккал.

Харчова (поживна) цінність на 100 г продукту: білки - 1.6 г, вуглеводи - 7.3 г, у тому числі цукор - 0.5 г, жири - 34.0 г, сіль - 4.3 г.

Умови зберігання: зберігати в сухому прохолодному місці при температурі від 0°C до 25°C. Після відкриття зберігати в холодильнику при температурі від 0°C до 6°C не більше 30 діб.