Плотная паста темно красного цвета. Очень острая. Собственно весь вкус это кислая соленая и острая..никаих намеков на том ям я не обнаружила.Ее смело можно ложить хоть гуляшь хоть борщ..вместо красного перца.Скажем так это скорее паста из острого перца с солью и лимонной кислотой. Лучше взять Паста Akura Том Ям 30 г....да дороже но вкус потрясающий.

Сепер вкус. Ничего из специй не нужно добавлять. Все сболансировано. Идеально.