Пиво Blue Moon, світле, нефільтроване, 5,4%, з/б, 0,5 л (913411)

Пиво Blue Moon світле, нефільтроване - це білий ель у бельгійському стилі, легке пшеничне пиво з додаванням апельсинової цедри та коріандру.

Легенда: Blue Moon Belgian White був першим цілорічний реліз у 1995 році. Все почалося, коли бровар Кіт Вілла, повернувшись із навчання з Бельгії, зважився на виробництво традиційного вітбіра, яким він "надихався" під час свого навчання. Але він вирішив надати своє забарвлення і додав цедру апельсина Валенсія замість класичної апельсинової кірки Curacao, для надання напою тонкої солодкості. Ще додав вівса та пшениці, щоб отримати "сметанообразну" текстуру. Завершальним штрихом була часточка апельсина, якою він прикрасив келих для ще більшого цитрусового аромату та смаку

Вітбір - різновид пшеничного пива верхового бродіння, назва якого перекладається з фламандського буквально "біле пиво". Його винайшли у давнину католицькі ченці у Фландрії, і зараз цей стиль є традиційною спадщиною Бельгії. У рецептурі вітбіра обов'язково є пшениця, але також можуть бути присутніми ячмінь і навіть овес. Також іноді використовуються запашні трави, прянощі, спеції, цитрусові, вівсяні пластівці та деякі інші інгредієнти. Кінцеве дозрівання пива відбувається після розливу, безпосередньо у пляшках

Колір: солом'яно-золотистий, прозорість невисока, піна пишна, висока, біла

Смак: легкий, з приємною кислинкою, хмелевий, фруктовий, пряний, зерновий, пшеничний, можлива невелика хмелева гіркуватість, ноти банана, гвоздики. Посмак м'який, ніжний, трохи солодкуватий

Аромат: багатий, пряний, пшеничний, зерновий, хлібний, цитрусовий, трав'янистий, медовий, ванільний

Гастрономічні поєднання: біле м'ясо, морепродукти, салати

Стиль: Witbier

Щільність: 14,4%

Примітка: дизайн пляшки та етикетки на зображенні може відрізнятись від фактичного.