Пиво Herkenrode Cister світле 6.5% 0.75 л

Пиво Herkenrode Cister має світло-золотистий колір. В ароматі пива розкриваються тони солоду, хмелю, бельгійських дріжджів і спецій, простежуються легкі фруктові нюанси. Смак щільний і злегка пряний, з карамельними нюансами солоду і сухим післясмаком.

Виробник: пивоварню Sint-Jozef заснувала у XVIII столітті сім'я Віссерс. Усі роки свого існування пивоварня залишалася сімейною і передавалася у спадок. У 80-х роках XX століття до управління пивоварнею взявся наступний представник сім'ї - Джеф Корнеліссен, який дав старт новому етапу розвитку бізнесу. Він почав інвестувати в сучасну техніку і технології, ніколи не відмовляючись від давньої традиції пивоваріння.

Лінійка пива Herkenrode отримала назву від абатства черниць-цистерціанок Херкенроде, розташованого в бельгійській провінції Лімбург. Це абатство було побудовано 1182 року графом Жераром з Лоона, учасником Третього хрестового походу. З моменту заснування обителі й аж до Французької революції черниці безперервно варили пиво. Не останню роль у такій довгій традиції пивоваріння зіграв той факт, що пінний напій у ті часи був набагато безпечнішим для здоров'я, ніж звичайна вода без теплової обробки. У 2009 році черниці Херкенроде вирішили поділитися своїми старовинними рецептами з пивоварнею і відновити виробництво оригінального абатського пива.

Світлий ель Herkenrode Cister було вперше випущено 15 серпня 2017 року, він увійшов до числа 23 офіційних бельгійських монастирських сортів пива. Цей пінний напій поєднує елегантність абатесс Херкенроде і твердий характер графів з Лоона. Він має освіжаюче-пряний смак і сухий післясмак. Для охмелення використовували жатецький хміль, який надав напою збалансовану гірчинку і свіжість

Гастрономічне поєднання: рекомендується сервірувати зі стравами з білого м'яса, зокрема м'яса птиці, воно добре поєднується з овочевими запіканками та щільними закусками.

Температура подавання: 8-10°C.

Примітка: дизайн пляшки та етикетки на зображенні може відрізнятись від фактичного.