В наявності
2 329 ₴
Про товар
Akashi-Tai Junmai Tokubetsu
Akashi-Tai Junmai Tokubetsu – це втілення найвищої майстерності японського виробництва саке, що зародилася у самому серці регіону Акасі. Чисте і добре структуроване саке дарує неповторний смаковий досвід, який поєднує в собі традиції та інновації японської культури. Ідеально підходить як для поціновувачів східної культури, так і для тих, хто тільки починає знайомитися з мистецтвом саке.
Традиційний смак Японії
Akashi-Tai Junmai Tokubetsu приваблює легким, світло-золотистим кольором. Аромат виразний та приємний, з яскравими нотами лайма, лимона і легкою трав'яною солом'яною ноткою, що надає йому освіжаючий характер. Смак вражає своєю сухістю, виразно відчуваються відтінки цитрусових фруктів, що додають йому жвавості та динаміки. Посмак гладкий та добре збалансований.
Історія бренду
Подібно до символічної риби "Тай", яка долає складні протоки узбережжя Акасі, сімейне підприємство Akashi Sake Brewery з 1856 року виживає всупереч жорстоким течіям часу та змін. Саке Akashi-Tai створене кількома поколіннями, є відображенням невмирущої любові сім'ї Йонезава до своєї професії. Виробництво розташоване в портовому місті Акасі, на південному заході Японії. Зберігаючи традиції, Кіміо Йонезава слідує шляху "какусін", виготовляючи саке лише невеликими партіями, з абсолютною повагою до інгредієнтів регіону, що гарантує безкомпромісні стандарти якості.
Виробництво
Akashi-Tai вариться традиційним методом, вручну та невеликими партіями. Кожен етап впливає на кінцевий смак. Використовується свіжий місцевий рис Ямаданісікі, який полірується, промивається, замочується, пропарюється та охолоджується під ретельним контролем. Далі проходить виготовлення коджі, ферментація, фільтрація та пастеризація. Команда ретельно стежить за кожним етапом, щоб забезпечити насичений та щедрий смак, яким славиться саке Акаші-Тай.
Akashi-Tai - магія японської душі
Akashi-Tai Junmai Tokubetsu - це вишуканий напій, який варто подавати у спеціальному келиху для вина, щоб розкрити всі його смакові та ароматичні відтінки. Для додаткової автентичності та естетичного задоволення використовуйте традиційний набір охоко та токкурі. Саке ідеально поєднується з багатьма стравами японської кухні, створюючи гармонійний гастрономічний досвід. Подавайте напій охолодженим або злегка підігрітим.
Характеристики
- Бренд
- Akashi Tai
- Країна-виробник
- Японія
- Тип товару
- Саке
- Ємність
- 0,72 л
- Міцність алкоголю
- 15%
- Тип упаковки
- Скло
- Клас саке
- Junmai
- Регіон
- Хіого
- Сорт рису
- Ямаданісікі
- Температура подачі
- 10-18 °С
Інформація про технічні характеристики, комплекту поставки, країні виготовлення і зовнішньому вигляді товару носить довідковий характер і грунтується на останніх доступних відомостях від виробника.
У цього товару ще немає відгуків.
Даруємо 25 балобонусів за інформативний відгук
В наявності
2 329 ₴
