В наличии
2 329 ₴
О товаре
Akashi-Tai Junmai Tokubetsu
Akashi-Tai Junmai Tokubetsu – это воплощение высочайшего мастерства японского производства саке, зародившегося в самом сердце региона Акаси. Чистое и хорошо структурированное саке дарит неповторимый вкусовой опыт, который сочетает в себе традиции и инновации японской культуры. Идеально подходит как для ценителей восточной культуры, так и для тех, кто только начинает знакомиться с искусством саке.
Традиционный вкус Японии
Akashi-Tai Junmai Tokubetsu привлекает легким, светло-золотистым цветом. Аромат выразительный и приятный, с яркими нотами лайма, лимона и легкой травяной соломенной ноткой, что придает ему освежающий характер. Вкус поражает своей сухостью, отчетливо ощущаются оттенки цитрусовых фруктов, которые придают ему живости и динамики. Вкус гладкий и хорошо сбалансированный.
История бренда
Подобно символической рыбе "Тай", которая преодолевает сложные проливы побережья Акаси, семейное предприятие Akashi Sake Brewery с 1856 года выживает вопреки жестоким течениям времени и изменений. Саке Akashi-Tai созданное несколькими поколениями, является отражением бессмертной любви семьи Йонезава к своей профессии. Производство расположено в портовом городе Акаси, на юго-западе Японии. Сохраняя традиции, Кимио Йонезава следует пути "какусин", изготавливая саке лишь небольшими партиями, с абсолютным уважением к ингредиентам региона, что гарантирует бескомпромиссные стандарты качества.
Производство
Akashi-Tai варится традиционным методом, вручную и небольшими партиями. Каждый этап влияет на конечный вкус. Используется свежий местный рис Ямаданисики, который полируется, промывается, замачивается, пропаривается и охлаждается под тщательным контролем. Далее проходит изготовление коджи, ферментация, фильтрация и пастеризация. Команда тщательно следит за каждым этапом, чтобы обеспечить насыщенный и щедрый вкус, которым славится саке Акаши-Тай.
Akashi-Tai - магия японской души
Akashi-Tai Junmai Tokubetsu - это изысканный напиток, который стоит подавать в специальном бокале для вина, чтобы раскрыть все его вкусовые и ароматические оттенки. Для дополнительной аутентичности и эстетического удовольствия используйте традиционный набор охоко и токкури. Саке идеально сочетается со многими блюдами японской кухни, создавая гармоничный гастрономический опыт. Подавайте напиток охлажденным или слегка подогретым.
Характеристики
- Бренд
- Akashi Tai
- Страна-производитель
- Япония
- Тип товара
- Саке
- Емкость
- 0,72 л
- Крепость алкоголя
- 15%
- Тип упаковки
- Стекло
- Класс саке
- Junmai
- Регион
- Хиого
- Сорт риса
- Ямаданисики
- Температура подачи
- 10-18 °С
Информация о технических характеристиках, комплекте поставки, стране изготовления и внешнем виде товара носит справочный характер и основывается на последних доступных сведениях от производителя.
У этого товара еще нет отзывов.
Дарим 25 баллобонусов за информативный отзыв
В наличии
2 329 ₴
