В наявності
2 109 ₴
Про товар
Akashi-Tai Daiginjo Genshu
Akashi-Tai Daiginjo Genshu – це саке категорії преміум, виготовлене з рису найвищої якості Ямаданісікі. Рис шліфується до ідеального рівня, зберігаючи лише 38% від початкового розміру зерен. Такий підхід відображає майстерність та традиції сімейної броварні. Akashi-Tai - це видатний напій, що відтворює справжнє мистецтво японського саке.
Смак преміального саке
Akashi-Tai Daiginjo Genshu має світлий золотистий колір. Насичений аромат напою витканий з фруктових і медових ноток, ніжних нюансів білих квітів і анісу. Його яскравий, витончений смак поєднує в собі фруктові та квіткові відтінки, створюючи гармонійний і добре збалансований профіль. Завершується смакова симфонія сухим посмаком з лимонними нотами.
Історія бренду
Подібно до символічної риби "Тай", яка долає складні протоки узбережжя Акасі, сімейне підприємство Akashi Sake Brewery з 1856 року виживає всупереч жорстоким течіям часу та змін. Саке Akashi-Tai створене кількома поколіннями, є відображенням невмирущої любові сім'ї Йонезава до своєї професії. Виробництво розташоване в портовому місті Акасі, на південному заході Японії. Зберігаючи традиції, Кіміо Йонезава слідує шляху "какусін", виготовляючи саке лише невеликими партіями, з абсолютною повагою до інгредієнтів регіону, що гарантує безкомпромісні стандарти якості.
Виробництво
Akashi-Tai вариться традиційним методом, вручну та невеликими партіями. Кожен етап впливає на кінцевий смак. Використовується свіжий місцевий рис Ямаданісікі, який полірується, промивається, замочується, пропарюється та охолоджується під ретельним контролем. Далі проходить виготовлення коджі, ферментація, фільтрація та пастеризація. Команда ретельно стежить за кожним етапом, щоб забезпечити насичений та щедрий смак, яким славиться саке Акаші-Тай.
Akashi-Tai - магія японської душі
Akashi-Tai Daiginjo Genshu найкраще подавати у спеціальному келиху, щоб розкрити його інтенсивний аромат. Ідеально доповнюючи різноманітні страви, саке має більш м'який смак, яким можна насолоджуватися впродовж кількох страв, або пити як аперитив, щоб збудити апетит. Незалежно від того, чи віддаєте ви перевагу охолодженому саке, щоб зберегти повний спектр смаку, чи злегка підігрітому, кожен спосіб дає свої переваги.
Характеристики
- Бренд
- Akashi Tai
- Країна-виробник
- Японія
- Тип товару
- Саке
- Ємність
- 0,72 л
- Міцність алкоголю
- 17%
- Тип упаковки
- Скло
- Клас саке
- Daiginjo
- Регіон
- Хіого
- Сорт рису
- Ямаданісікі
- Температура подачі
- 10-18 °С
Інформація про технічні характеристики, комплекту поставки, країні виготовлення і зовнішньому вигляді товару носить довідковий характер і грунтується на останніх доступних відомостях від виробника.
У цього товару ще немає відгуків.
Даруємо 25 балобонусів за інформативний відгук
В наявності
2 109 ₴
