Шанувальникам нудної пасти, є знахідка. Нотатка, паста Гарофола готуємо по альденте, на підсоленой воді, тільки з маслом і все. Все. Соус якісний смачачний, з генуезькими базіліком (це не запах, це вкус особистий). Не густий, відносно з рідиной, то масло можно і не додавати. Італійці мають унікальну чуйку в збалансованості. На українських теренах подібного не має. Не вміють повторити з такими тонкощами і прибавливостью, як для гурманів пасти, або італійських страв, взагалі. Не забувайте, після відкриття, трохи залити поверх олівковою олію, щоб не сохло. Можно навіть олію для жарки. Соняшникова олія не дуже буде до речі, бо має виразну ноту смаку. Смачного! :)