Віскі Mitchells Green Spot Single Pot Still Irish Whiskey, 40%, 0,7 л (846672)

Mitchells Green Spot Single Pot Still Irish Whiskey демонструє світло-золотий колір. Аромат розкривається відтінками перцевої м’яти, солоду, солодких пластівців, вершкової ванілі, папаї та цитрусових. Потужний, округлий, солодкуватий смак наповнений нотами гвоздики, кориці, духмяного перцю, ментолу, квітів та свіжих кісточкових фруктів. Посмак довгий та вершкове-ванільний.

Виробництво: Green Spot Single Pot Still Irish Whisky - ірландський віскі який виготовляється в Дубліні компанією Irish Distillers на винокурні Midleton Distillery виключно для торгової компанії Mitchell Son Wine Merchants. Він був дистильований тричі із суміші солодженого та несолодженого ячменю. Це категорія ірландського віскі яка називається Single Pot Still. Потім спирт був витриманий у бочках з-під хересу Олоросо та бурбону не менше 7 років.

Легенда: віскі спочатку проводився виключно для сім'ї Мітчелл, яка почала свою комерційну діяльність в 1805 році на Графтон-стріт в центрі Дубліна як постачальники вишуканих вин та кондитерських виробів. З 1887 року сімейний бізнес Mitchell розширився у зв'язку з початком торгівлі віскі. Вони стали відправляти порожні бочки з-під кріпленого вина, хересу та портвейну на місцеву гуральню Jameson, які заповнені поверталися на власний склад Мітчелл. Там віскі визрівав протягом багатьох років, потім розливався та надходив у продаж.

Оригінальна назва походить від звички сім'ї Мітчелл маркувати бочки різного віку плямами фарби різного кольору. Так, 7-річний віскі став Green Spot (зелена пляма), 12-річний - Yellow Spot (жовта пляма) та 15-річної Red Spot (червона пляма).

Гастрономічні поєднання: краще за все вживати у чистому вигляді як дигестив. Це дозволяє оцінити складні смаки та аромати. Для кращого розуміння тонкощів можна додати кількох крапель води у віскі або лід. Також цілком можливо зробити вишуканий коктейль.

Температура подачі: 18-20°C.

Примітка: дизайн пляшки та етикетки на зображенні може відрізнятись від фактичного.