Улюблений сорт чаю материкового Китаю - Шен. Якісний представник цього сорту можна порівняти з односолодовим віскі. Він так само має насичений букет аромату та смаку, що змінюється з часом. Історично склалося, що цей сорт чаю обробляють природним шляхом, за рахунок чого відбувається процес ферментації. Його можна зберігати до 20 років і з часом він дійсно стає яскравішим. А молодий шен пуер з провінції Юньнань так само надихає і навіть трішки п'янить!

OYCHA - це сучасний чайний проєкт, український імпортер високоякісного чаю з усього світу. Насамперед це онлайн-магазин, який просуває чайну культуру: інноваційно, стильно, смачно. Чай - це культура, естетика, ритуал та дійсно особливий повсякденний напій. Для OYCHA чай - це лише привід. Лише шлях до вас та ваших відчуттів. Бо найбільшою цінністю є не нотки спаржі, не китайські езотеричні гороскопи, а гарне товариство.

Рекомендації щодо приготування чаю:

1. Використовуйте очищену бутильовану або фільтровану воду, збагачену O2, 300 мл.
2. Доведіть температуру води до 90 °C.
3. Для приготування однієї порції використовуйте 3 г листя.
4. Час приготування чаю - 5 хв.