Водорості атлантичні Вакаме від Clearspring - це морські водорості, що мають м'який смак та ніжну текстуру. Високоякісний органічний продукт, насичений корисними вітамінами та мінералами.

Вакаме - це вид водоростей, який високо цінується японцями. Мікроскопічні спори Вакаме висівають в Японії у червні або липні. Приблизно через 8 місяців, у березні, вони вже виросли та перетворились на листя довжиною від 1.3 до 2 метрів, яке збирають.

Clearspring - це сімейний бізнес, який у 1993 році заснував Крістофер Доусон. Він 18 років прожив у Японії, щоб знайти традиційних автентичних виробників японських продуктів, навчитися органічним методам роботи та організувати продаж їх продуктів у Британії та Європі. Компанія співпрацює з більш ніж 50 виробниками в Японії.

Харчова цінність 100 г продукту: білки - 2 г, жири - 0.4 г, вуглеводи - 1.6 г.

Калорійність 100 г продукту: 102 кДж / 24 ккал.