Спробував зробити моті вдома перший раз, використовуючи це борошно. Чесно кажучи, трохи переживав, але все вийшло на диво! Борошно дійсно дуже клейке, тісто стало слухняним, добре тримало форму, легко ліпилося. Не думав, що приготування моті може бути таким простим, а результат такий смачний. Тісто дуже швидко готується, не потрібно ніяких яєць як для звичайного тіста. Це було дійсно круто і я радий що все вдалося з першого разу. Буду експериментувати ще.
Достоинства: Клейке, підходить для моті
Недостатки: Не знайшов