Мука из клейкого риса Aroy-D 400г

Мука из клейкого риса используется в Азии для приготовления различных блинчиков, пирожков, лепешек. Она характеризуется большим содержанием клейковины, что в свою очередь делает тесто более плотным.

Также она является необходимым ингредиентом для приготовления знаменитого японского . Именно благодаря муке из клейкого риса мочи имеют такую необычную структуру.

Стоит отметить, что рисовая мука не содержит глютен, а значит может быть использована людьми с его непереносимостью.

Клейкий рис является незаменимым ингредиентом известного корейского блюда - капусты кимчи.