Укр

Рус

Бренди и коньяк Испания











Популярные отзывы
Андрій
02.12.24

Взяв на пробу. Через знижку на маудау. Цей напій дуже збалансований, на мій смак – надмірно насичений. Та й беруть мене сумніви, що тут усі спирти 10-річні. Може відсотків 10-15, а решта явно молодша. Якщо порівнювати з хорошими коньяками, то смак все одно грубуватий і надмірно солодкий, але коли кинув льоду, став краще заходити і можна вловити багато різних відтінків і смаків. У результаті – не пошкодував. З проб бренді вдома та в гостях - один із найкращих варіантів, хоча французькі коньяки більше заходять, бо тонший і м'якший, навіть деякі грузинські. Але це вже справа смаку. Як мінімум, якщо не куштували, спробувати варто. Гроші на вітер не відлетять. Особливо за знижкою)))

Достоинства: Збалансований смак і аромат

Показать больше

Андрій
25.01.25

Загалом хороший коняк, на три голови кращий за українські карамельні шмурдяки. Проте не розумію коментарів в порівнянні з французами. Тут майже відсутні класична конячна ароматика. Навіть VS Hennesy подихавши на порядок краще по ароматиці, хоча можливо більш колючий по спиртах. Загалом бідний і плоский аромат, в якому випирає карамель і бурбон і все. Смак сухий, класичний, іде легко. Не спиртуозний. Якщо на компанію з друзями, то хороший варіант, бо дуже легкий і питкий. Якщо ж хочеться смакувати і ароматики, то краще дивитись на французів, вони набагато насиченіші

Достоинства: Якість, ціна

Недостатки: Бідний аромат

Показать больше

Валерій
19.10.24

Вже багато років вживаю Carlos II Solera Reserva, та відсилаю його в якості подарунка друзям. Відкрию один секрет: якщо напою дати подихати дещо довше, і ще довше - спіртуозність зникає, і хересне бренді розкривається на 100500%. В мене завжди є відкоркована почата пляшка на випадок "ну дуже треба". Зрозуміло, що напої Carlos I - це інше, а 10-15-20-річні хересні - зовсім інше, але правильне неспішне вживання саме цього продукту може доставити масу задоволення. А якщо треба швидко закинутись - завжди десь поряд є водка :)

Достоинства: Ціна/якість та все інше при правильному вживанні

Недостатки: Вартість, коли не працюють акції, купони та знижки :)

Показать больше

Юрій
27.11.24

Цифра 10 на етикетці не зовсім відповідає дійсності. Справа в тому, що даний бренді витримується методом солера (кому цікаво, прогугліть, що це) і 10 років це максимальний!!! вік коньячних спиртів в даному купажі, а мінімальний вік- 3 роки. Тобто, чисто технічно цей бренді правильніше було би віднести до категорії VS, a не XO. А загалом, це дуже пристойний бренді. Аромат - виноградно-фруктовий, смак - з переходом в шоколадно-дубову тему, якщо звісно дати йому як слід насититься киснем. Посмак - нажаль не дуже тривалий.

Достоинства: Пристойний напій як на подарунок, так і для особистого споживання

Недостатки: Висока ціна

Показать больше

Євгеній
18.01.25

Особисто для мене це один із улюблених бренді. Напій жорсткуватий (кажуть завдяки додаванню старих спиртів) чисто чоловічий, не для дівочих посиденьок. За це і подобається, нагадує Suau 8, але той завжди жорсткий, а в цьому жорсткість за тиждень, нажаль, пропала і став просто смачним бренді (з хересом, насиченістю і всім відповідним). Тож відкриту пляшку не вийде на довго розтягнути. До речі, з його братом imperial'ом у них спільного лише слово в назві, на смак зовсім не схожі.

Достоинства: Смак

Недостатки: З часом стає м'якішим

Показать больше

Валерій
22.10.24

Купив цю пляшку по акції десь в кінці січня, і вчора настав її час. Прогнозовано чудовий напій, якому треба дати добре подихати. На жаль саме зараз Brandy de Jerez Carlos I Solera Gran Reserva відсутній в продажу, але - сподіваюсь - це тимчасово, тому що треба поповнити прогалину в барі :) І ще раз (з власного досвіду) - "карлосам" треба дати добре подихати. Спіртуозність десь піде, а всі "полєзності" залишаться, і зможете насолодитись напоєм на всі 100500!

Достоинства: Якщо дати добре подихати, напій відкриє себе повністю. Акційна ціна додає переваг :)

Недостатки: При правильному вживанні відсутні.

Показать больше

Давид
02.01.25

Несподівано мегаприємний хересний брендос. За таку ціну очікував якийсь лютоспирт з відлунням солери, а виявився м'який, кльовий напій. Порівнювати важко, бо акційна ціна надто неспортивно додає балів. Якщо все ж спробувати, то не знаю, як щодо імперіалу, а от ветерано ним цілком можна замінити. З сильно дорожчими варіантами порівнювати, звісно ж не буду. Бухати його також не збираюсь, тож що буде якщо пляшку за вечір всадити не знаю і знати не хочу.

Показать больше

Олександр
09.01.25

Купував перший раз. Хороший бренді, має приємний аромат, смак дуже сподобався, смак дерева з вино-градними нотами, м’який, питкий. За свої гроші гарний продукт, точно візьму ще. Всі хто поціновує бренді раджу спробувати. Єдине при порівнянні з бренді чи коньяками, які виробляють в інших країнах слід врахо-вувати шо в Іспанців дуже специфічна схема розрахування строку витримки, який вказаний на пляшці. Достойний продукт в своїй ціновій категорії.

Достоинства: Непоганий смак і аромат. Відчувається ваніль. По акції гарна ціна.

Недостатки: Не виявив

Показать больше

Костянтин
23.02.25

Пляшка з дозатором, сам коньяк має презентабельний вигляд, класно брати коли йдеш в гості до когось, смак багатий і цікавий давно хотів попробувати хересні коньяки. Єдине я би сказав дуже "ніжний" я вже видно привик до більш "жорстких" але це вже просто сила привички. Але видно що зроблений професійно і добитись богатства смаку(як в цьому) не кожний зможе. Тому однозначно рекомендую і дякую Маудау за акцию!

Достоинства: Пляшка, вигляд, смак.

Недостатки: Немає!

Показать больше

Испания — первая страна в Европе, наладившая выпуск виноградного бренди. Практику дистилляции внедрили мавры примерно в VIII веке. Упоминания о первой зарегистрированной перегонке испанского бренди относят к XVI веку.

Производство процветает в городе Херес. Сейчас там функционирует около 30 винокурен. В городе рождается культовый испанский бренди, выдерживаемый в дубовых бочках, которые располагаются на территории хересного треугольника. Также применяют особую систему выкладки — «солеру». Так называемый «испанский коньяк» также можно найти в Андалусии. Примерно 5% готовой продукции приходится на Каталонию. Производители:

  • Carlos II;
  • Emilio Lustau;
  • Valdespino;
  • Brigadier.

Бренди из Испании, кроме напитков Torres, выдерживают в бочках из-под крепленых вин. Это подводит продукцию к общему знаменателю — интенсивному хересному шлейфу.

Как изготавливают испанский бренди

Виноград выращивают по всей Испании. Ключевой сорт — «айрен». Виноград устойчив к жаре и засухе. В основном его культивируют в Ла-Манче и Вальдепеньясе. Среди других используемых сортов:

  • «паломино»;
  • «макабео»;
  • «ксарельо»;
  • «парельяда».

Производство бренди из Испании стандартизировано. Ягоды собирают на пике зрелости. Подходят только целые гроздья. Их моют и очищают в цеху. Свежий сок, который получают посредством прессования, ферментируют с дрожжами. На выходе получают нейтральное белое вино с высокой кислотностью.

В процессе дистилляции испанского бренди используют как традиционный шарантский медный перегонный горшок, так и колонну. Спирт, который получают из медных горшков, имеет крепость 40–70%. Его называют holandas. Если дистиллят произвели с помощью вертикальных колонн, процент алкоголя повышается до 70–94. Для классификации используют термин aguardiente.

Возле названия крепкого спиртного напитка нередко появляется отметка, которая указывает на категорию. Например, Solera означает, что в купаже — 50% спиртов «холандес» и 50% «агуардиенте», выдержанных около 12 месяцев. Средний класс — Solera Reserva. В составе преобладают спирты «холандес» — 75%. Категория Solera Gran Reserva объединяет испанский бренди, который на 100% состоит из спиртов, дистиллированных в медных перегонных кубах. Средний возраст спиртов — 10 лет.

Важный момент — испанский бренди перегоняют один раз, а не дважды, как во Франции. Двойную дистилляцию практикует только винокурня Torres, расположенная в Пенедесе. Крепость на выходе составляет 50–70%.

После перегонки дистиллят отправляют на выдержку. Дубовые бочки поставляют из Франции или США. Финальный штрих — купажирование. Смешивание спиртов разных возрастов позволяет выпускать неизменно качественный продукт, даже при плохих погодных условиях.

Советы по выбору бренди из Испании

Учитывайте показатели крепости и срок выдержки. Объем выбирайте исходя из события. Например, для пополнения мини-бара подходят бутылочки по 50–150 мл. Проверенные предложения:

  1. Torres 20 лет. Бренд из Каталонии. Средний возраст спиртов — 20 лет. Доступный по цене испанский бренди, который напоминает французский коньяк. Цвет — темно-янтарный. Во рту напиток раскрывается богатыми тонами винограда и груши. Постепенно развивается привкус изюма, фиников, инжира. В аромате прослеживаются нотки засахаренных апельсинов, карамели, ванили, корицы и других древесных пряностей.
  2. Pedro Domecq Silver. Содержание алкоголя снижено до 36%. Ярко выраженный аромат перетекает в шелковисто-гладкий вкус. Финиш — с оттенками ванили, лакрицы и глубоким дымным шлейфом.
  3. Carlos II Solera Reserva. Вкус — сбалансированный. Послевкусие — пикантное, с оттенками какао.

Почему выгодно купить бренди из Испании в маркете повседневных штук MAUDAU

Шопинг в интернет-магазине MAUDAU — гарантия оригинальности крепкого алкоголя. Если возникли сомнения, ищите отзывы покупателей о конкретном испанском бренди на странице товара. Для экономии сгруппируйте продукцию по одному из фильтров. Например, на некоторые позиции распространяется оптовая скидка. Также возможна бесплатная доставка по Украине.

0 800 75 83 68

Бесплатно c любых номеров

0 44 355 83 68

Для звонков из-за границы, стоимость согласно тарифам вашего оператора

Следите за нами:

Мы принимаем:

© Интернет-магазин MAUDAU 2025

Служба поддержки

0 800 75 83 68

Бесплатно c любых номеров

0 44 355 83 68

Для звонков из-за границы, стоимость согласно тарифам вашего оператора

Пн-Вс: 9:00-21:00

Служба заботы:

[email protected]

Пресс-центр:

[email protected]