Укр

Рус

Бренді та коньяк Iспанiя











Популярні відгуки
Андрій
02.12.24

Взяв на пробу. Через знижку на маудау. Цей напій дуже збалансований, на мій смак – надмірно насичений. Та й беруть мене сумніви, що тут усі спирти 10-річні. Може відсотків 10-15, а решта явно молодша. Якщо порівнювати з хорошими коньяками, то смак все одно грубуватий і надмірно солодкий, але коли кинув льоду, став краще заходити і можна вловити багато різних відтінків і смаків. У результаті – не пошкодував. З проб бренді вдома та в гостях - один із найкращих варіантів, хоча французькі коньяки більше заходять, бо тонший і м'якший, навіть деякі грузинські. Але це вже справа смаку. Як мінімум, якщо не куштували, спробувати варто. Гроші на вітер не відлетять. Особливо за знижкою)))

Переваги: Збалансований смак і аромат

Показати більше

Андрій
25.01.25

Загалом хороший коняк, на три голови кращий за українські карамельні шмурдяки. Проте не розумію коментарів в порівнянні з французами. Тут майже відсутні класична конячна ароматика. Навіть VS Hennesy подихавши на порядок краще по ароматиці, хоча можливо більш колючий по спиртах. Загалом бідний і плоский аромат, в якому випирає карамель і бурбон і все. Смак сухий, класичний, іде легко. Не спиртуозний. Якщо на компанію з друзями, то хороший варіант, бо дуже легкий і питкий. Якщо ж хочеться смакувати і ароматики, то краще дивитись на французів, вони набагато насиченіші

Переваги: Якість, ціна

Недоліки: Бідний аромат

Показати більше

Валерій
19.10.24

Вже багато років вживаю Carlos II Solera Reserva, та відсилаю його в якості подарунка друзям. Відкрию один секрет: якщо напою дати подихати дещо довше, і ще довше - спіртуозність зникає, і хересне бренді розкривається на 100500%. В мене завжди є відкоркована почата пляшка на випадок "ну дуже треба". Зрозуміло, що напої Carlos I - це інше, а 10-15-20-річні хересні - зовсім інше, але правильне неспішне вживання саме цього продукту може доставити масу задоволення. А якщо треба швидко закинутись - завжди десь поряд є водка :)

Переваги: Ціна/якість та все інше при правильному вживанні

Недоліки: Вартість, коли не працюють акції, купони та знижки :)

Показати більше

Юрій
27.11.24

Цифра 10 на етикетці не зовсім відповідає дійсності. Справа в тому, що даний бренді витримується методом солера (кому цікаво, прогугліть, що це) і 10 років це максимальний!!! вік коньячних спиртів в даному купажі, а мінімальний вік- 3 роки. Тобто, чисто технічно цей бренді правильніше було би віднести до категорії VS, a не XO. А загалом, це дуже пристойний бренді. Аромат - виноградно-фруктовий, смак - з переходом в шоколадно-дубову тему, якщо звісно дати йому як слід насититься киснем. Посмак - нажаль не дуже тривалий.

Переваги: Пристойний напій як на подарунок, так і для особистого споживання

Недоліки: Висока ціна

Показати більше

Євгеній
18.01.25

Особисто для мене це один із улюблених бренді. Напій жорсткуватий (кажуть завдяки додаванню старих спиртів) чисто чоловічий, не для дівочих посиденьок. За це і подобається, нагадує Suau 8, але той завжди жорсткий, а в цьому жорсткість за тиждень, нажаль, пропала і став просто смачним бренді (з хересом, насиченістю і всім відповідним). Тож відкриту пляшку не вийде на довго розтягнути. До речі, з його братом imperial'ом у них спільного лише слово в назві, на смак зовсім не схожі.

Переваги: Смак

Недоліки: З часом стає м'якішим

Показати більше

Валерій
22.10.24

Купив цю пляшку по акції десь в кінці січня, і вчора настав її час. Прогнозовано чудовий напій, якому треба дати добре подихати. На жаль саме зараз Brandy de Jerez Carlos I Solera Gran Reserva відсутній в продажу, але - сподіваюсь - це тимчасово, тому що треба поповнити прогалину в барі :) І ще раз (з власного досвіду) - "карлосам" треба дати добре подихати. Спіртуозність десь піде, а всі "полєзності" залишаться, і зможете насолодитись напоєм на всі 100500!

Переваги: Якщо дати добре подихати, напій відкриє себе повністю. Акційна ціна додає переваг :)

Недоліки: При правильному вживанні відсутні.

Показати більше

Давид
02.01.25

Несподівано мегаприємний хересний брендос. За таку ціну очікував якийсь лютоспирт з відлунням солери, а виявився м'який, кльовий напій. Порівнювати важко, бо акційна ціна надто неспортивно додає балів. Якщо все ж спробувати, то не знаю, як щодо імперіалу, а от ветерано ним цілком можна замінити. З сильно дорожчими варіантами порівнювати, звісно ж не буду. Бухати його також не збираюсь, тож що буде якщо пляшку за вечір всадити не знаю і знати не хочу.

Показати більше

Олександр
09.01.25

Купував перший раз. Хороший бренді, має приємний аромат, смак дуже сподобався, смак дерева з вино-градними нотами, м’який, питкий. За свої гроші гарний продукт, точно візьму ще. Всі хто поціновує бренді раджу спробувати. Єдине при порівнянні з бренді чи коньяками, які виробляють в інших країнах слід врахо-вувати шо в Іспанців дуже специфічна схема розрахування строку витримки, який вказаний на пляшці. Достойний продукт в своїй ціновій категорії.

Переваги: Непоганий смак і аромат. Відчувається ваніль. По акції гарна ціна.

Недоліки: Не виявив

Показати більше

Костянтин
23.02.25

Пляшка з дозатором, сам коньяк має презентабельний вигляд, класно брати коли йдеш в гості до когось, смак багатий і цікавий давно хотів попробувати хересні коньяки. Єдине я би сказав дуже "ніжний" я вже видно привик до більш "жорстких" але це вже просто сила привички. Але видно що зроблений професійно і добитись богатства смаку(як в цьому) не кожний зможе. Тому однозначно рекомендую і дякую Маудау за акцию!

Переваги: Пляшка, вигляд, смак.

Недоліки: Немає!

Показати більше

Іспанія — перша країна в Європі, яка налагодила випуск виноградного бренді. Практику дистиляції впровадили маври приблизно у VIII столітті. Згадки про першу зареєстровану перегонку іспанського бренді відносять до XVI століття.

Виробництво процвітає в місті Херес. Зараз там функціонує близько 30 винокурень. У місті народжується культове іспанське бренді, що витримується в дубових бочках, які розташовуються на території хересного трикутника. Також застосовують особливу систему викладки — «солеру». Так званий «іспанський коньяк» також можна знайти в Андалусії. Приблизно 5% готової продукції припадає на Каталонію. Виробники:

  • Carlos II;
  • Emilio Lustau;
  • Valdespino;
  • Brigadier.

Бренді з Іспанії, крім напоїв Torres, витримують у бочках з-під кріплених вин. Це підводить продукцію до спільного знаменника — інтенсивного хересного шлейфу.

Як виготовляють іспанське бренді

Виноград вирощують по всій Іспанії. Ключовий сорт — «айрен». Виноград стійкий до спеки та посухи. Здебільшого його культивують у Ла-Манчі та Вальдепеньясі. Серед інших використовуваних сортів:

  • «паломіно»;
  • «макабео»;
  • «ксарельйо»;
  • «парельяда».

Виробництво бренді з Іспанії стандартизоване. Ягоди збирають на піку зрілості. Підходять тільки цілі грона. Їх миють і очищають у цеху. Свіжий сік, який отримують за допомогою пресування, ферментують із дріжджами. На виході отримують нейтральне біле вино з високою кислотністю.

У процесі дистиляції іспанського бренді використовують як традиційний шарантський мідний перегінний горщик, так і колону. Спирт, який отримують із мідних горщиків, має міцність 40–70%. Його називають holandas. Якщо дистилят виробили за допомогою вертикальних колон, відсоток алкоголю підвищується до 70–94. Для класифікації використовують термін aguardiente.

Біля назви міцного спиртного напою нерідко з'являється позначка, яка вказує на категорію. Наприклад, Solera означає, що в купажі — 50% спиртів «холандес» і 50% «агуардіенте», витриманих близько 12 місяців. Середній клас — Solera Reserva. У складі переважають спирти «холандес» — 75%. Категорія Solera Gran Reserva об'єднує іспанський бренді, який на 100% складається зі спиртів, дистильованих у мідних перегінних кубах. Середній вік спиртів — 10 років.

Важливий момент — іспанське бренді переганяють один раз, а не двічі, як у Франції. Подвійну дистиляцію практикує тільки винокурня Torres, розташована в Пенедесі. Міцність на виході становить 50–70%.

Після перегонки дистилят відправляють на витримку. Дубові бочки постачають із Франції або США. Фінальний штрих — купажування. Змішування спиртів різного віку дає змогу випускати незмінно якісний продукт, навіть за поганих погодних умов.

Поради щодо вибору бренді з Іспанії

Враховуйте показники міцності та термін витримки. Обсяг вибирайте виходячи з події. Наприклад, для поповнення мінібару підходять пляшечки по 50–150 мл. Перевірені пропозиції:

  1. Torres 20 років. Бренд із Каталонії. Середній вік спиртів — 20 років. Доступний за ціною іспанський бренді, який нагадує французький коньяк. Колір — темно-бурштиновий. У роті напій розкривається багатими тонами винограду і груші. Поступово розвивається присмак родзинок, фініків, інжиру. В ароматі простежуються нотки зацукрованих апельсинів, карамелі, ванілі, кориці та інших деревних прянощів.
  2. Pedro Domecq Silver. Вміст алкоголю знижено до 36%. Яскраво виражений аромат перетікає в шовковисто-гладкий смак. Фініш — з відтінками ванілі, лакриці та глибоким димним шлейфом.
  3. Carlos II Solera Reserva. Смак — збалансований. Післясмак — пікантний, з відтінками какао.

Чому вигідно купити бренді з Іспанії в маркеті повсякденних штук MAUDAU

Шопінг в інтернет-магазині MAUDAU — гарантія оригінальності міцного алкоголю. Якщо виникли сумніви, шукайте відгуки покупців про конкретний іспанський бренді на сторінці товару. Для економії згрупуйте продукцію за одним із фільтрів. Наприклад, на деякі позиції поширюється гуртова знижка. Також можлива безкоштовна доставка по Україні.

0 800 75 83 68

Безкоштовно з будь-яких номерів

0 44 355 83 68

Для дзвінків з-за кордону, вартість згідно тарифів вашого оператора

Слідкуйте за нами:

Ми приймаємо:

© Інтернет-магазин MAUDAU 2025

Служба підтримки

0 800 75 83 68

Безкоштовно з будь-яких номерів

0 44 355 83 68

Для дзвінків з-за кордону, вартість згідно тарифів вашого оператора

Пн-Нд: 9:00-21:00

Служба турботи:

[email protected]

Прес-центр:

[email protected]