Коньяк Godet

Коньяк Godet — крепкий спиртной напиток, который выпускает престижный французский коньячный дом с историей, насчитывающей более четырех столетий. Его ценят за мягкий и одновременно сложный вкус — вне зависимости от купажа. Бренд известен своей преданностью многовековому мастерству, уникальным морским влиянием на спирты и новшествами в методах купажирования.

Godet: коньяк с захватывающей историей

Семья занимается торговлей коньячными спиртами с 1588 года — как только получила признание и покровительство короля Франции Генриха IV. В то время голландский торговец Бонавентуре Годе обосновался в Ла-Рошели, что в Новой Аквитании, где сперва продавал соль. Вскоре на берегах канала Мобек, где раскинулись одни из самых старых виноградников во Франции, возвели крохотную винокурню.

Близость портового города к Атлантическому океану сыграла ключевую роль в формировании идентичности крепкого напитка. Дубовые бочки впитывали соленый морской воздух, что и привело к созданию уникальных коньяков «Годет». Вскоре продукцию можно было найти не только во Франции, но и в Голландии, Фландрии и Англии.

Почти пять столетий и пятнадцать поколений спустя коньячный дом Godet до сих пор остается семейным бизнесом — и это несмотря на то, что компания пережила много сложных периодов за время своего существования. Один из них — нашествие филлоксеры в 1860 году, когда семья Годе решила заменить доминирующий в купажах «фоль-бланш» на «уни-блан».

Второй переломный этап — продажа винокурни «Годет» американскому концерну в 1890-х годах. Семейный бизнес вернул Жан-Жак Годе. Сейчас дело принадлежит его сыну — Жану-Эдуарду Годе. Ежегодно коньячный дом реализует свыше одного миллиона бутылок, что свидетельствует о его популярности во всем мире.

Секреты изготовления коньяков Godet

Предшественником виноградного бренди считают «жженое вино», или brandewijn. Именно его перегонял Бонавентуре Годе, чтобы оно выдерживало долгое путешествие по морю. Если первый представитель династии потомственных виноделов всячески экспериментировал, то сейчас «Годе» — коньяк, который соответствует строгим стандартам AOC.

Производство регламентировано, за исключением некоторых моментов. Например, команда винокурни предпочитает естественную ферментацию, которая длится 2–3 недели. Двойную дистилляцию проводят в медных перегонных кубах, а бочки в ходе выдержки хранятся в прибрежных подвалах. Каждый коньяк Godet — купаж, который состоит из спиртов разного возраста и разного происхождения.

Ассортимент коньяков «Годет»

Портфолио производителя состоит из четырех линеек, каждая из которых предлагает самому дегустатору определить, что в корне повлияет на напиток — терруар, виноград, выдержка или все вместе:

1. Super Blends. Эксклюзивные разливы на основе коньячных спиртов из самых престижных виноградников (крю).
2. Grand Classics. Вневременная коллекция, отражающая великое наследие Godet.
3. Roots of Cognac. Дань уважения древним традициям изготовления коньяка. Акцент — на редких сортах винограда и старинных методах.
4. Moderns. Современные напитки со свежими и смелыми вкусами для энтузиастов нового поколения.

В маркете алкогольных штук MAUDAU представлена последняя линейка. Флагманский продукт — Antarctica. Это бесцветный коньячный спирт с мягким вкусом и нежным цветочным ароматом, выдержанный в 100-летних дубовых бочках при экстремально низких температурах и предназначенный для смешивания в коктейлях.

Godet: коньяк по конкурентной цене

На стоимость влияют несколько факторов, включая возраст коньячных спиртов, сортовой состав и место выращивания ягод, выбранный метод изготовления. Большинство купажей — редкие и предназначены для коллекционирования. К тому же это бренд с многолетним опытом, что повышает престиж продукции, а как следствие — и цену.

«Годе»: как и с чем пить культовый коньяк

Классический виноградный бренди советуют подавать в снифтерах при комнатной температуре, то есть при +18–20 °C. Это помогает ароматам сконцентрироваться.

Коньяк не требует гастрономического сопровождения, но при желании к нему можно подать свежие фрукты и ягоды, твердые сыры, шоколад, копчености, ну и, конечно же, сигару. Если нужно полноценное блюдо к праздничному столу, остановитесь на птице, мясе и рыбе, запеченных на гриле.

Почему выгодно купить коньяк Godet в интернет-магазине MAUDAU

Каждый товар — гарантированно оригинален. Регулярные акции помогут сэкономить на покупке дорогого алкоголя, как и бесплатная доставка заказа от определенной суммы. Самовывоз предусмотрен в Киеве, Днепре и Львове. В этих же городах заказ может привезти курьер, а для покупателей из других городов Украины предусмотрена доставка почтовыми службами.