Бренди и коньяк Extra

Коньяк Extra — особая категория крепкого спиртного, которая отличается высоким качеством и длительной выдержкой. Согласно правилам, установленным Национальным межпрофессиональным бюро коньяка (BNIC), для получения категории Extra напиток должен созревать не менее 10 лет. Однако на практике многие производители предпочитают держать дистиллят значительно дольше, чтобы достичь более глубокого и сложного вкуса. Благодаря длительному сроку нахождения в дубовых бочках, коньяк Extra приобретает насыщенный янтарный цвет, богатый аромат и мягкий, округлый вкус с нотами ванили, специй и сухофруктов.

Особенности изготовления коньяка Extra

Процесс изготовления коньяка Extra начинается с тщательного отбора лучших спиртов, полученных путем двойной дистилляции белых вин из винограда. Они помещаются в дубовые бочки для длительной выдержки. Именно взаимодействие с древесиной придает спиртам характерный цвет, букет и вкусовые оттенки. Как правило, для производства коньяка Экстра используются бочки из французского дуба, которые придают напитку особую мягкость и сложность.

После завершения созревания наступает этап ассамбляжа, или купажирования. Мастера-блендеры смешивают различные коньячные спирты разных возрастов и из разных регионов для получения идеального баланса вкуса и аромата, характерного для конкретного бренда. Блендеры должны учитывать множество факторов:

• интенсивность букета;
• полноту вкуса;
• длину послевкусия.

После ассамбляжа напиток может быть дополнительно выдержан в бочках для «свадьбы вкусов», чтобы достичь еще большей гармонии и комплексности. Затем продукт бутилируется и упаковывается в элегантные подарочные коробки, готовые украсить собой коллекции или стать незабываемым подарком.

Советы по выбору коньяка Extra

При выборе коньяка Extra следует учитывать несколько факторов:

1. Возраст. Для особых случаев стоит выбирать коньяки с выдержкой более 20 лет.
2. Личные предпочтения. Некоторые коньяки обладают мягким и сладким вкусом, которые прекрасно сочетаются с десертами, шоколадом, сигарами и кофе. Другие дарят сухие и пряные ноты.
3. Сценарий употребления. Для дегустации и медитативного наслаждения лучше выбирать выдержанные и сложные коньяки Extra, а для коктейлей или в качестве дижестива подойдут более молодые и доступные варианты.

На рынке представлено множество достойных предложений:

• Коньяк Jean Fillioux Tres Vieux, в подарочной упаковке, 40%, 0,7 л — редкий напиток с выдержкой около 50 лет, обладающий исключительно мягким и глубоким вкусом с нотами ореха, изюма и ванили.
• Бренди Gurji Extra Old 7 звезд, 40%, 0,5 л — армянский Экстра, созданный из коньячных спиртов с выдержкой от 6 до 10 лет. Отличается богатым букетом с нотками шоколада, кофе и сухофруктов.
• Коньяк Maison d'Aincourt Cognac Extra, 40%, 0,7 л — французский эксклюзив из региона Гранд Шампань, созревавший от 25 до 70 лет. Обладает элегантным и сбалансированным вкусом с тонами специй, цукатов и древесины.
• Коньяк A. E. Dor Extra, 40%, 0,7 л — напиток от легендарного дома, с выдержкой не менее 20 лет. Насыщенный янтарный цвет, присутствует комплексный букет из ванили, меда и сухофруктов, а также длительное теплое послевкусие.

Каждое из этих предложений по-своему уникально и достойно внимания ценителей. Можно быть уверенным, что любой из коньяков Extra подарит незабываемые впечатления и станет украшением коллекции.

Почему выгодно купить коньяк Extra в маркете алкогольных штук MAUDAU

MAUDAU — это не просто маркет алкогольных напитков, а комфортное место для ценителей высококачественных спиртных изделий. Приобретая элитный алкоголь в интернет-магазине, покупатели получают такие преимущества:

1. Консультации менеджеров — по любым вопросам о товаре и заказе можно обратиться за помощью к профессионалам MAUDAU.
2. Курьерская доставка в день заказа по Киеву — жители столицы могут получить любимый коньяк Extra прямо на дом или в офис.

Покупатели могут быть уверены в оригинальности и безупречном качестве продукции, а также в высоком уровне сервиса и внимании к каждому клиенту.