Кофе Illy

Кофе Illy – итальянский премиальный бренд. Компания была основана в 1933 году Франческо Илли в Триесте. С самого начала фирма активно внедряла новые технологии для повышения качества производимого напитка. В 1935 году компания разработала первую автоматическую espresso-машину Illetta, которая стала настоящим прорывом в отрасли и позволила автоматизировать процесс приготовления эспрессо.

В 1974 году Илли показала миру порционные кофейные пакетики под названием «чалды» — этот инновационный формат упаковки впоследствии стал международным стандартом для всей индустрии. А в 1982 году была запатентована автоматизированная система сортировки зерен по размеру и цвету, что позволило добиться еще более высокого и стабильного качества сырья для производства. Кофе Illy популярно по всему миру благодаря непревзойденному богатому вкусу и аромату.

Особенности изготовления кофе Illy

Производство отличается особым вниманием к качеству на всех этапах — от выращивания зерен до финальной упаковки готового продукта. Компания работает напрямую с фермерами в Бразилии, Эфиопии, Гватемале, Индии и других странах, предоставляя им технологическую и консультационную поддержку.

Сбор урожая на плантациях, сотрудничающих с Illy, происходит строго вручную. Это позволяет отбирать для дальнейшей переработки только самые спелые, ароматные кофейные бобы. После сбора ягоды проходят натуральную сушку, затем следует многоступенчатая очистка и сортировка с помощью передового автоматизированного оборудования Illy.

Далее зерна равномерно обжариваются в при температуре около 240˚C. Этот процесс создает оптимальные условия для наилучшего раскрытия вкуса и аромата. Для производства молотого кофе Illy используется высокоточное оборудование. Фасовка готового продукта производится сразу после обжарки и помола, что позволяет максимально сохранить все полезные свойства и свежесть напитка.

Советы по выбору кофе Illy

Среди ассортимента бренда можно выделить несколько рекомендуемых хитов продаж:

1. Illy Intenso. Этот темнообжаренный бленд обладает наиболее интенсивным насыщенным вкусом с ярко выраженными шоколадно-ореховыми нотами. Идеально подходит ценителям крепкого ароматного эспрессо.
2. Illy Classico Espresso. Микс 100% арабики проходит оптимальную среднюю обжарку, благодаря чему Classico отличается уравновешенным, мягким вкусом и сбалансированной кислинкой. Аромат с нотками хлеба и фруктов. Для всех типов кофейных напитков.
3. Illy Decaffeinato. Подвергается щадящей светлой обжарке и декофеинизации. Он обладает нежным сливочным привкусом и мягким послевкусием. Подойдет тем, кто не любит крепкий кофе.
4. Illy Monoarabica Ethiopia. Эксклюзивная серия односортного эфиопского кофе из отдельных регионов. Обладает ярким фруктово-цветочным ароматом с нотами дикой сливы, жасмина и бергамота. Средняя обжарка.

Какой бы состав вы ни выбрали, главное преимущество кофе Illy — гарантированно высокое качество и вкус каждого сорта.

Почему выгодно купить кофе Illy в маркете повседневных штук MAUDAU

Маркет повседневных штук MAUDAU – надежный интернет-магазин, где можно купить кофе «Илли» в зернах, молотый, а также в удобных капсулах по выгодной цене.

Есть несколько причин сделать покупку онлайн:

1. Возможность быстро оформить заказ на сайте. Выбор нужного кофе занимает буквально пару минут.
2. Удобные способы оплаты: наличными при получении, картой онлайн, Apple Pay, Google Pay.

Предусмотрена отправка товара в отделения Новой Почты и Укрпочты. Также есть курьерская доставка по Украине.