Пиво Volynski Browar

Це вже мабуть якась особлива форма збочення - знову і знову купувати чергове нове пиво від цієї пивоварні, а потім плюватись, від того, що Волинський Бровар вкотре під видом крафтового пива продає одну й ту саму бурду, ще й під різними назвами і стилями. Але, на диво, в цей раз в них вийшло дійсно нормальне пиво. Не круте, але вже хоча б можна пити. Воно вже не звітрене, як зазвичай, тут присутня більш-менш нормальна карбонізація. Як і в більшості ІРА від цієї пивоварні в смаку і ароматі переважає хвоя, також присутні карамельні нотки. Смак вийшов доволі збалансованим, дефектність більш-менш прихована. І за що хочеться похвалити цю пивоварню, так це за те, як їм вдається міцне пиво. Тут міцність 7,3%, і цей алкоголь не випирає, лише злегка підігріває горло, наче вино. Тут немає цього бридкого спиртового присмаку, як це часто буває з міцним пивом.

Замовляв цей портер разів 4 мабуть, не менше, тому відгук буде максимально чесним. Це перший портер який я спробував, відповідно все що купував завжди порівнював з ним. Волинський бровар вміє робити пиво. Алкоголь не так щоб сильно відчувався, але наздоганяє швиденько, і для портера то нормально. Аромат на 4,5 з 5 балів, гірчинка на всі 5, то факт, смак портера особливий, шанувальники знають про що йдеться. Навіть після 10 хвилин гази не залишають бокал, і це дуже круто, можна спокійно смакувати його, і не переживати що воно стане наче вода.Конкурентів я так і не знайшов йому, не знаю на який портер поміняв би його. Єдиний мінус то ціна, акції якщо не брати до уваги, але гарний портер за 80 грн не знайдеш. Maudau як завжди на висоті. Рекомендую тим, хто хоче познайомитися з таким видом пива як ПОРТЕР.

Переваги: Міцненький, гіркота в міру ,гарний смак

Недоліки: Ціна

Я дуже добре знайомий з пивом від пивоварні Волинський Бровар, тому очікував гіршого. Однак не все так і погано. Звісно, в основі тут переважає все тей же незрозумілий смак з хвойними нотками, що і у 99% сортів охмеленого елю (ІРА, АРА і т.д.) від цієї пивоварні. Я перепробував десятки найменувань ІРА Волинського Бровара, і все це пиво мало чим відрізнялось одне від одного. Але саме це Wheat APA не видалось мені якимось геть поганим. Таке іноді можна й пити. Тут хоча б якась мінімальна карбонізація присутня, що, скоріш за все й допомогло цьому пиву. Бо зазвичай їх пиво геть звітрене, без газів і піни, просто вода. Також хоч це і називається пшеничним АРА, але від пшеничного пива я тут особливо нічого і не відчув - лише солод, хміль і хвоя.

Не розумію негативу на адресу Броваря. Вони варят своє унікальне пиво. Так, у них часто повторюється їхня унікальна смачна фруктова нота. Але, у Guinness взагалі один вид темного пива був і це стало їх візиткою. Пиво у Броваря класне, м'яке, досягають смаку натуральними інгредієнтами (судячи по складу). Вони варять в Україні, тому воно свіже і наше. Хто хоче різноманітності - спробуйте від Броваря Портер, Тарт, Томат. Ще є пиво зі смаком ялівця, забула як називається (типу форестер). І є зі смаком кофе. Можна взяти в наборі і спробувати, яке буде до вподоби.

Ще одне пиво від бренду Волинський Бровар, яке мало чим відрізняється від всієї іншої продукції цього виробника. Я б радив його брати хіба що заради інтересу спробувати якесь нове пиво. В іншому випадку за таку ціну можна знайти щось краще. Цей же продукт зварено не дуже якісно, пиво майже не карбонізоване, тому не піниться. Однак, не зважаючи на те, що це пиво з підвищеним вмістом алкоголю, на смаку це мало позначається. Воно не гірке, хоча і зазначено рівень гіркоти в 50 одиниць, не віддає спиртом, як це іноді буває з міцним пивом.

Та це просто кайф. Відкрив — і одразу запах такий, що ніби влітку опинився: трохи цитрусу, трохи манго, щось таке соковите й приємне. На смак — м’яке, не забиває гіркотою, але вона є — рівно стільки, щоб відчути, що це все-таки IPA, а не якийсь сік. П’ється легко, але не водянисте, є плотність, тіло. Якраз те, що хочеться ввечері, коли не хочеш просто бухнути щось, а трохи кайфонути від смаку. Я не скажу, що це найкраще пиво в житті, але точно одне з приємніших серед українського крафту. Буду брати ще.

Переваги: Смачне

Недоліки: Забагато коштує

Пиво темне, з насиченим смаком, стійкою піною, помірною гірчинкою, трохи солодкувате (майже не помітно). П'ється приємно, дуже темного кольору. Є свій неповторний смак. Алкоголь відчувається, багато не вип'єш. Але, це нормально для темного натурального пива!!! Хто хоче полегше і попростіше - є ширпотреб типу оболоні і тд. Майте на увазі - пиво авторське. Крафтове. Воно не може бути простим по смаку і жижою по природі))) Рекомендую спробувати людям, які цінують смачне, неповторне пиво з нашої землі.

Переваги: Смачне, густий смак, українське

Це пиво було в наборі від Броваря. Спробувавши - стала його фанаткою. Особливо зайде дівчатам)) що люблять тортики)) Пиво з першого ковтка покоряє своїм смаком тортику наполеон. Воно таке смачне. Аромат ванілі, кексиків, випічки. Світле, не фільтроване. Ніякої гіркоти. М'яке і приємне. Обожнюю!!! Рекомендую спробувати і побалувати своїх дівчат цим смачним пивом. І іншими смаками теж. У Броваря є пиво, яке пахне манго, кофе, спеціями, фруктами, томатом) і всі неповторні. Я їх фанатка.

Це пиво пробували спочатку в маленькому об'ємі, потім стали брати в літровому. Відмінностей особливо не відчули. Пиво шикарне, дуже темне, особливий смак і вершкова піна, м'яке, без різкої гіркоти, навіть трохи солодкувате. Є і смак чорносливу, і смажений темний хліб, спеції, пахне корицею і трохи ваніллю, Для мене - ідеальне. Раніше еталоном був Guinness. Зараз він поступився на порядок Броварям! Як і всі інші їх смаки. Не проміняю цю марку на іншу, поки тримають якість.

Переваги: Смачне, ніжна вершкова піна, українське

Недоліки: Немає