Пиво Volynski Browar Forest IPA, світле, 5,7%, 1 л

Беру Волинський бровар не вперше, і не вперше натикаюсь на таку проблему, як нестабільне виробництво якості пива. Цього разу з однієї партії замовлення приїхало пиво різної фільтрації. Можливо на фото не так видно, але одна пляжка повністю прозора, інша нефільтроване пиво. Як таке можливо? Смак у нефільтрованого на 5 з 5, запах теж на 5 балів, карбонізація тверда 4, але... фільтрація то просто жах. З портером та сама проблема, хоча його я купую вже рока зо два мабуть.Рекомендую, раптом Вам випаде шанс спробувати гарне пиво відповідної якості, щоправда як за більш ніж 100 грн за літр, ще та лотерея.

Має виражений хвойний аромат. На смаку в першу чергу землисто-хвойний присмак, за яким ховається смак незрозуміло чого. Вибачте мене, але це взагалі не ІРА, а якась бурда. Це пиво взагалі не карбонізоване, не піниться. На смак це зрозуміло що (окрім хвої). Можна взяти будь-яке пиво, налити в бокал, почекати добу, щоб воно окислилось, і з нього вивітрився весь смак та аромат разом з усіма газами, то якраз вийде пиво від Волинського Броваря. Я вже багато разів куштував пиво від цього виробника і його підбрендів Forever та Mikki Brew, і майже все їх пиво має цю проблему. Таке враження, що перед розливом у банки воно зберігається не у герметичній ємності, а у відкритій бочці. На захист цього пива можна сказати, що воно дешеве і українське. Але якщо ви хочете підтримати нашого виробника, то є достатньо крутих українських птвоварень, які виготовляють гарне пиво. А якщо хочете дешевого ІРА, то за ту ж ціну можна взяти той же Volfas Engelman, також Drewdog частенько продається по акції.

Чудова IPA від волинського бровара рекомедую скуштувати