Шоколад более 1 кг

Добротний представник українського виробництва. Має приємну, м’яку текстуру й рівний, солодкий смак без зайвої жирності. Аромат класичний, ванільно-молочний, знайомий і зрозумілий. Як самостійний десерт він цілком прийнятний, хоча і не вражає глибиною чи особливою вишуканістю. Якщо порівнювати з бельгійським білим шоколадом, різниця відчутна: не така плинність і текстура, простіший смаковий профіль, менше відтінків. Втім, він чудово показує себе в кулінарії. Ідеально підходить для приготування кремів, ганашу, глазурі або для додавання в десерти. Легко плавиться, добре поєднується з іншими інгредієнтами, не перебиває їхній смак. Загалом, це непоганий, доступний білий шоколад для повсякденного використання, особливо в домашній випічці та десертах.

Достоинства: Ціна, склад

Я була приємно здивована якістю цього шоколаду для роботи. Смак м’який, молочний, без зайвої солодкості — відчуваються легкі нотки карамелі, що добре збалансовані. Текстура дуже приємна: добре плавиться, рівномірна, без грудочок. Це робить його зручним для темперування та виготовлення цукерок, фігурок або глазурі — шоколад легко розтікається і при застиганні стає гладким і блискучим. Ще один великий плюс — немає білих плям після застигання, що іноді буває з дешевшими блоками. У роботі він поводиться стабільно — не кришиться і не розшаровується. За свою ціну це дуже добрий варіант як для домашнього використання, так і для професійної випічки чи кондитерських експериментів.

Достоинства: Вигідний обсяг і ціна Великий блок (1.2 кг) дозволяє готувати достатньо багато порцій без зайвих витрат — особливо вигідно для частого використання.

Недостатки: Немає

Цей шоколад — справжній смак дитинства! Millennium радує своєю якістю та щедрими додатками. У плитці знаходиться багато цілого фундуку, який додає приємного хрусту та насиченого горіхового смаку. Сам шоколад м’який, ніжно-молочний, не надто солодкий, тому його легко їсти навіть у великій кількості. Особливо подобається, що фундук дійсно цілий, а не дрібний, що робить кожен шматочок особливим. Велика упаковка (1.1 кг) ідеально підходить для сімейних вечорів або як запас для любителів шоколаду. Єдиний мінус — важко зупинитися, коли починаєш їсти! Підсумок: смачний, якісний шоколад за доступну ціну. Рекомендую всім, хто любить поєднання молочного шоколаду та горіхів!

Достоинства: Велика упаковка, гарно підійде на подарунок

Недостатки: Немає

Взяла цей шоколад другим після молочного. Бачу різницю сильну. Білий шоколад має більш виражений молочний жирний смак, він мякіший. Не зважаючи на те, що це цільна плитка, то її дуже легко різати ножем. Не бачу тут різниці між переплатою за пачку у калетах. Нарізати плитку легко, бо шоколад не дубовий. Тобто це 1-2 хвилини. Різниця у ціні велика між калетами та плиткою. Легко темперувати, на звороті пачки є температури. Робила по інструкції з пачки, темперування вийшло вдале. Колір рівномірний, текстура і смак чудові. Застигає білий шоколад швидше ніж молочний. Магазин надає строки придатності шоколаду, сервісом дуже задоволена. Буду замовляти ще.

Достоинства: Дуже смачний, легко темперувати

Недостатки: Немає

Обрала цей шоколад по відгукам кондитера по ціні-якості. Брала для перших спроб і навчання роботи з шоколадом. На фото моя перша спроба, все вийшло чудово. По характеристикам : шоколад гарно темперувати, розігрівати і мікрохвильовці, зручно додавати калети. У шоколаду немає білих плям чи розводів, колір рівномірний, текстура гарна. Застигає при кімнатній температурі. На смак трохи твердий, якщо зробити виріб товстим. Сподобався склад продукту та магазин надав додатково інформацію щодо строків придатності. Покупкою дуже задоволена. По акційній ціні та безкоштовній доставці, це дуже вигідно.

Достоинства: Гарно темперувати, смачний

Недостатки: Немає

Цей молочний шоколад Delice D'or M740 у блоці 1.2 кг виявився справді чудовим. Він має прекрасний насичений молочний смак із вмістом какао 36%, що робить його ідеальним для любителів класичного молочного шоколаду. Донька його високо оцінила, і він чудово підходить як для кондитерських виробів, так і для гарячого шоколаду. Якість професійної серії відчувається одразу, а великий формат дуже вигідний для частих кулінарних експериментів. Рекомендую цей шоколад усім, хто цінує якісний молочний смак!

Достоинства: вага для ласунів така, як треба)

Це просто шоколадний гігант! Відкриваєш упаковку – і відразу розумієш, що ця плитка надовго (або ні, якщо не зупинитися вчасно). Шоколад насичений, з легкою гірчинкою, а горіхів тут не просто багато – вони реально цілі, хрусткі й ароматні. Кожен шматочок – ідеальне поєднання густого, темного шоколаду та хрумкого фундука. Він не просто смачний – він затягує! Ідеальний варіант, щоб поділитися з друзями… або заховати й насолоджуватися самому. Якщо любите шоколад із горіхами, обов’язково спробуйте!

Достоинства: Смак, розмір, ціна

Недостатки: Немає

🍫Білий шоколад Delice D’or W825, блок 1,2 кг — відмінна якість. Шоколад має приємний вершково-молочний смак без зайвої солодкості, однорідну текстуру та чистий аромат какао-масла. Добре темперується, після застигання має гарний блиск і чіткий хрускіт. Зручно працювати для корпусних цукерок, плиток, декору та заливки форм. Масу тримає стабільно, не «сіріє» і поводиться прогнозовано в роботі. Блок економний, підходить як для домашнього використання, так і для кондитерів. Рекомендую❤️

Достоинства: Натуральний, чистий вершково-молочний смак без сторонніх нот Не надто солодкий, добре збалансований

Недостатки: Немає

Дуже смачний молочний шоколад! Використовую блок Delice D’or 1.2 кг для випічки — ідеально підходить для брауні, тортів, трюфелів та глазурі. Шоколад має приємну вершкову консистенцію, легко плавиться та рівномірно змішується з іншими інгредієнтами. Смак ніжний, не надто солодкий, що дозволяє використовувати його навіть у складних рецептах без ризику «перебити» інші смаки. Великий обʼєм — економно й зручно, особливо для частого використання.

Достоинства: Смачний, ціна, вага