Азиатские соусы

Паста Akura Том Ям — це чудовий продукт для тих, хто любить східну кухню та яскраві смаки. Вона має насичений аромат, що поєднує в собі спеції, лимонграс і чилі, створюючи неповторний смак тайського супу Том Ям. Завдяки своїй концентрованій формулі, паста дає можливість варіювати рівень гостроти страви, що дає простір для експериментів на кухні. Ідеально підходить для приготування супів, маринадів, соусів або навіть для додавання в рис та овочі. Паста розкривається під час готування, і її смак стає більш вираженим. Особливість пасти — це її натуральний склад, без зайвих добавок, що робить страви смачними і корисними. Традиційні інгредієнти, такі як лемонграс, галангал, каффір лайм, підсилюють аромат, надаючи стравам автентичного тайського відтінку!

Достоинства: Склад; гострість; аромат; ціна

Недостатки: Не виявила.

Дуже зручно, що не потрібно шукати всі інгредієнти окремо, бо паста вже містить необхідні спеції та прянощі для смачного тайського супчику. Аромат насичений, з приємною кисло-гострою ноткою. В складі яскраво відчувається лемонграс та чилі. 30 грамів вистачає приблизно на 2 порції супу, залежно від інтенсивності смаку, яку ви хочете отримати. Але я б насправді додала б 45 грамів на 2 порції, бо порівняно з пастою іншого виробника, ця не така насичена. Але в цілому все ок, том ям вийшов смачний.

Достоинства: Смачна

Недостатки: Немає

Замовив цей соус вперше, але цю фірму знав до цього. Соус має доволі насичений аромат і приємну незвичну солонуватість. Він чудово підкреслює страви з риби та морепродуктів. Я його брав з пастою Кочудян на цьому ж сайті для приготування Кімчі, і мені зайшов. Соус концентрований, тому будьте обережні, вистачає надовго. За якість і натуральність інгредієнтів можна не хвилюватись — це бренд із Таїланду з хорошою репутацією. Рекомендую тим, хто цінує справжній смак азіатської кухні

Достоинства: Смак Насиченість Бренд

Недостатки: Немає

Колір соусу золотистий, аромат одразу відчувається рибний, насичений, з нотками ферментації, як у справжнього тайського продукту. Сьогодні пробував з рисом. Доволі цікавий смак. Для новачків раджу обережно дозувати, бо може бути інтенсивним, але якщо звикнете незамінний для азійських рецептів. Концентрований, вистачить надовго, ціна якість топ.

Достоинства: смачно

Недостатки: немає

Замовив цей соус, щоб нарешті додати автентичності азіатським стравам вдома. Це справжня знахідка! Він дуже насичений, з тим самим умамі, який робить страви глибокими. Соус чудово підходить для воків та маринадів, і його треба зовсім трохи, щоб отримати потужний ефект. Якщо ви готуєте азіатську кухню, без нього нікуди. Однозначно задоволений.

Достоинства: Смак

Недостатки: Відсутні

Хороша паста, однієї упаковки вистачає на дві великі порції, а з рисом взагалі виходить дуже ситна повноцінна страва. Готувала за інструкцією на упаковці і вийшло досить смачно. Паста не надто гостра, та за необхідності можна її ще пом'якшити, додавши трохи більше води і кокосового молока, ніж вказано на упаковці.

Коли відкриваєш пляшку, запах дуже різкий, рибний. Соус дуже солоний, він замінює собою сіль. Додавайте його 1/2 чайної ложки, а вже потім досолюйте, якщо треба. Смак дуже насичений, глибокий, додає таку нотку "як у ресторані", яку неможливо отримати просто сіллю чи соєвим соусом

Соус дуже хороший для азійських страв. Смак насичений, добре доповнює страви з рисом, овочами чи морепродуктами. Упаковка зручна, а соус концентрований, тож його вистачає надовго. Якщо любите азійську кухню, спробувати точно варто!

Достоинства: Смак, концентрованість

Недостатки: Може підтікати, обережно в холодильнику

Смачна паста. Відчувається і гостринка, трішки пече. Том ям приготований вдома нічим з цією пастою нічим не гірший від приготованого в закладах, а собівартість дешевше. На 2 порції пакетика цілком достатньо. Будемо купувати ще.