Специи и приправы Эко

Коріандр був свіжим, без зайвих домішок, ідеально підходив для приготування різних страв. Я додавала його до м’яса, соусів і випічки, і він чудово підкреслював смак продуктів. Помол був однорідним, без великих шматочків, що робило його зручним у використанні. Запах був пряним, але не різким, тому приправа добре поєднувалася з іншими спеціями. Упаковка зручна, легко відкривається і добре зберігає аромат спеції. Мені сподобалося, що продукт натуральний і без зайвих добавок. Коріандр надавав стравам легку солодкувато-пряну нотку, яка робила їх особливо ароматними. Витрачається економно, оскільки навіть невелика кількість дає яскравий смак. Це чудовий вибір для тих, хто любить експериментувати на кухні та додає спеції до своїх страв. Я залишилася задоволеною і точно куплю цю приправу ще раз.

Приправа виявилася дуже корисним доповненням до моєї кухні. Пакетик на 20 грамів ідеально підходить для періодичного використання, не займаючи багато місця. Кмин має насичений, гострий аромат, який чудово розкривається при додаванні до м'ясних страв, овочів та випічки. Я використовував його для приготування традиційних українських страв, як-от борщ, і залишився задоволений результатом. Якість спеції на висоті, вона зберігає свій смак та аромат. Єдине, що варто зазначити, це що через свої гострі властивості потрібно бути обережним з дозуванням, щоб не перебити інші смаки страви. В цілому, рекомендую цю приправу для тих, хто любить експериментувати зі смаками або шукає якісний кмин для традиційних рецептів."

Достоинства: Натуральність і пахучість

Недостатки: -

Постійно купую спеції ЕКО,завжди якісні,велика вага і притомна ціна. Гвоздику часто купували для консервації,іноді викорисиовували для других страв і пряного печива. Але колись прочитав в англійському детективі, що 2 бутона гвоздики,якщо їх довго пожувати знімають зубний біль. Вивчив це І дійсно, індійський.британський лікар радив вживати в день 1-2 бутона гвоздики,щоб забути про стоматит,пародонтоз,запалення ясен. Її ефірні масла приберуть неприємний запах краще ніж ротовиц ополискувач...Ця приправа може знизити тиск ,сприяти травленню і довголіттю. Спробував на собі, тепер купую гвоздику часто. Порадьтесь з своїм лкарем і Ви полюбите цю спецію

Достоинства: Чудова спеція для багатьох страв, консервування,пряного печива,а також може вгамувати зубний біль, поліпшити травлення, зняти запалення і навіть сприяти довголіттю

Недостатки: Немає, але обережно вживати вагітним, людям з підвищеною кислотністю і хворобами печінки

Завжди і з задоволенням використовую цю спецію, розуміючи, що крім смаку і аромату, додаю собі здоров'я. Імбир має протигрибкову і протизапальну дію. Тому чай в період грипу і ангин з імберем і лимоном - ваш помічник. Навіть для зубів він дає протимікробну користь. А як він допомагає травленню, знімає токсикоз , дозволяє зменшити вагу знає багато людей. Тому варто активно використовувати його в приготуванні багатьох страв.,а не лише різдвяних пряників. Цікавим стане навіть крем-суп з гарбуза з куркумою і імбирем. Спробуйте і це стане вашою улюбленою стравою

Достоинства: Дуже корисна для здоров'я і незамінна для створення різдвяного настрою в пряниках і азійської кухні для суші спеція

Недостатки: Немає

Суміш каррі застосовую при приготуванні рису з овочами та супів, перших страв. Ця суміш дуже розповсюджена на полицях магазинів, але все ж має відмінності за смаком від різних виробників. ТМ Еко досить відома та їй я довіряю. Випробував каррі при приготуванні рису та залишився задоволеним. Звичайно, коли приправа з натуральних складників, важко зіпсувати страву, але все ж їх пропорції в приправі надають різноманітний смак. В приправі ЕКО мені сподобалось все: натуральний склад, відсутність солі та глутамату, ніжний аромат, добрий смак. Рекомендую.

Достоинства: Без солі. Без глутамату.

Постійно купуємо цю приправу і практично всюди її застосовуємо- для всіх супів обсмажуємо разом з цибулькою,морквою і паприкою, для страв з рисом ,для всіх страв з гарбузом (омобливо для каші разом з імберем). 90% цієї приправи надходить з Індії,де в системі аюрведі знають толк в цій приправі,як в сильному антиоксиданті,що покращує роботу мозку,долає депресію, може допомогти при артриті ,хворобах шлунку тощо А який чудовий кольор і смак блюд дає ця східна приправа! Не полінуйтеся, додайте її в свій раціон і станете її прихильником на все життя!

Достоинства: Дуже корисна для здоров'я приправа, що покращує смак багатьох страв і додає нам життєвої енергії

Недостатки: Немає

Робили перше замовлення на сайті Maudau та вирішили замовити й цей коріандр. Раніше вже купували цю приправу у Fozzy тому знали що замовляємо. Якість відмінна як завжди. Дуже приємний та насичений аромат. Використовуємо при маринуванні мʼяса та риби, страви стають по справжньому дуже пікантними та смачними. Добре смакує якщо трошки додавати до овочевих салатів та заправок до них. Також він незамінний при приготуванні моркви по-корейські. Додаємо й до перших страв. Зручна упаковка дозволяє на довго зберегти аромат. 👍

Достоинства: Аромат

Недостатки: Їх немає

Ця приправа для плову - справжня знахідка для тих, хто любить готувати цей ароматний східний смаколик. Суміш спецій гармонійно збалансована, додає страві витонченого смаку. Приправа має збалансований смак з нотками спецій, що додають страві глибини, але не забивають основний смак.Підійде не тільки для плову, але й в цілому рисових страв або супів. Приємно, що достатньо лише одного пакетика, щоб надати плову насиченого аромату та кольору. Зручно, що все вже готове - не треба шукати спеції окремо. Раджу спробувати.

Достоинства: Гарний баланс спецій, підібрано все ідеально, якість приправи чудова, а ціна приваблива

Недостатки: Не знайшла

Впервые брал эти травы, обычно всегда беру итальянские от этого бренда. Не сказал бы, что заметил прям колоссальную разницу между ними, что по вкусу, что по запаху, но всё же тут какие-то свои интересные нотки есть. Но вкус и пряность конечно однозначно блюду придают. Добавлял в основном в мясо, как для маринада, так и просто во время готовки. Вкус придавила насыщенный Может, это я просто не до конца уловил и не раскрыл по-настоящему эти специи. Рекомендую взять попробовать любителям "итальянских трав"

Достоинства: Насыщенный запах и вкус

Недостатки: Пожалуй, остановлюсь все же на итальянских травах