Спеції та приправи Еко в Одесі

Приправа виявилася дуже корисним доповненням до моєї кухні. Пакетик на 20 грамів ідеально підходить для періодичного використання, не займаючи багато місця. Кмин має насичений, гострий аромат, який чудово розкривається при додаванні до м'ясних страв, овочів та випічки. Я використовував його для приготування традиційних українських страв, як-от борщ, і залишився задоволений результатом. Якість спеції на висоті, вона зберігає свій смак та аромат. Єдине, що варто зазначити, це що через свої гострі властивості потрібно бути обережним з дозуванням, щоб не перебити інші смаки страви. В цілому, рекомендую цю приправу для тих, хто любить експериментувати зі смаками або шукає якісний кмин для традиційних рецептів."

Переваги: Натуральність і пахучість

Недоліки: -

Плов з цією приправою вийшов смачним, Приправа дає страві насичений жовтий колір завдяки куркумі та приємний аромат, без зайвої гостроти. Все більш менш збалансовано, спеції гармонійно поєднуються, не перебиваючи один одного, але і не роблячи страву прісною. Для швидкого приготування плову -це ідеальний варіант, який економить час на підбірісінгредієнтів. Але є один момент, який мене трохи засмутив: надлишкова кількість солі, хоча це може й суб'єктивно, бо на упаковці її немає в складі. Це змусило мене трохи зменшити кількість приправи наступного разу. Враховуючи це, можна сказати, що приправа підходить для людей, які люблять більш солоні страви, але для мене це було трохи забагато. Тверда четвірка

Переваги: Швидко зробить плов смачним

Недоліки: Трохи солонувате

Імбир дуже популярна спеція у різних країнах, наша не виняток. Мені подобається імбир мелений від торгової марки "Еко", нічим не гірший за свіжий, не треба чистити та натирати, він уже готовий до вживання. Імбир допомагає при застуді, ще імбир добре прискорює обмін речовин. Можна зробити такий коктейль: пів чайної ложки імбиру, пів чайної ложки кориці і трохи червоного перцю — на склянку кефіру, пити вранці або ввечері. Цей коктейль відмінно прискорює метаболізм, багато дівчат худнуть так (я і зараз іноді п'ю, просто смак подобається). Я ще люблю імбир у каву додавати, чудовий смак виходить. Ще, звичайно, використовую імбир для приготування м'яса, риби та плову. Дуже гарна, корисна та смачна спеція.

Переваги: Приправа до страв, допомагає від застуди, гарний для схуднення, просто корисний

Недоліки: Не знайшла їх

Гідний товар. Рекомендую! Текстура однорідна, мені головне, що без будь-яких сторонніх включень, помел максимально дрібний. Аромат цієї кориці приємний, пряний, з легкою гірчинкою та досить насичений. В мене завжди піднімається настрій від цього аромату. На вигляд кориця темно-коричневого кольору як і повинна бути. До переваг марки Еко додам натуральний склад (без добавок, барвників тощо). Кориця-це натуральний продукт і має багато корисних властивостей, тому рекомендую мати упаковку на своїй кухні. Мої найулюбленіші способи застосування - це додавати її в каву, в печиво, в шарлотку. Ще один вдалий спосіб застосування цієї кориці : зробити чай з апельсином, корицею, обліпихою та мʼятою.

Переваги: Запашна, гарна ціна

Недоліки: Немає

Сьогодні спробували твердий сир з витримкою місяць, приготований з домашнього молока з додаванням італійських трав, яка це смакота! Спочатку відчувається м'який ніжний вершково-цибуляний смак, далі пряний смак чабрецю та базиліку, потім ледь помітна солодинка душиці та післясмак - це пікантність часнику з природною гостринкою витриманого сиру. Всі часточки в суміші можна ідентифікувати неозброєним оком, якість продукту відмінна. Також смакує навіть до смаженої картоплі, в процесі приготування трави віддають свій аромат і картопля набуває зовсім іншого, значно цікавішого смаку та аромату. Для подальших кулінарних експериментів замовлю ще кілька пакетиків.

Переваги: Вдала комбінація трав

Недоліки: Немає

Постійно купую спеції ЕКО,завжди якісні,велика вага і притомна ціна. Гвоздику часто купували для консервації,іноді викорисиовували для других страв і пряного печива. Але колись прочитав в англійському детективі, що 2 бутона гвоздики,якщо їх довго пожувати знімають зубний біль. Вивчив це І дійсно, індійський.британський лікар радив вживати в день 1-2 бутона гвоздики,щоб забути про стоматит,пародонтоз,запалення ясен. Її ефірні масла приберуть неприємний запах краще ніж ротовиц ополискувач...Ця приправа може знизити тиск ,сприяти травленню і довголіттю. Спробував на собі, тепер купую гвоздику часто. Порадьтесь з своїм лкарем і Ви полюбите цю спецію

Переваги: Чудова спеція для багатьох страв, консервування,пряного печива,а також може вгамувати зубний біль, поліпшити травлення, зняти запалення і навіть сприяти довголіттю

Недоліки: Немає, але обережно вживати вагітним, людям з підвищеною кислотністю і хворобами печінки

Хороший, якісний коріандр, часто купую його як альтернативу, коли немає в наявності улюбленого коріандру від "Мрія". Запах приємний, пряний, характерний для свіжого меленого коріандру. Структура однорідна, без грудочок, легко дозується, не має сторонніх домішок чи пилу. Підходить до великої кількості страв — я додаю в овочеві рагу, м’ясо, супи, і особливо добре розкривається в стравах азійської або східної кухні. Вистачає пакування надовго, якщо використовувати в міру. Загалом, це гідний продукт, який не поступається за якістю, хоча смак і аромат трохи м’якші, ніж у "Мрії". Добрий варіант на щодень, з приємною ціною.

Переваги: Смачний

Недоліки: Немає

Купив цей пажитник від «Еко» для м'ясних страв і домашнього бастурма-марафону, бо спеція специфічна і потрібна була невелика упаковка на спробу. Якість самого продукту хороша: зерна чисті, аромат насичений, з характерним горіховим відтінком, як і має бути. Проте врахуйте, що спеція доволі гірчить, тому перед додаванням її обов'язково треба правильно обсмажувати або замочувати, про що на пачці особливих підказок немає. Сама упаковка на 20 грамів зручна, щоб спеція не вивітрювалася, хоча для частого використання краще б зробили зіп-застібку. Загалом, нормальний робочий варіант за адекватні гроші, брати можна.

Кмин від Еко, 20 г — справжній мастхев на кухні кожної свідомої людини. Вживаючи його ви дуже укріпляєте свій імунітет і маєте чудовий захист від багатьох сезонних і не тільки болячек. Це універсальна приправа, яку можна додавати буквально всюди: до м’яса, каш, омлетів, овочевих страв, навіть у випічку чи солодке — і скрізь він грає по-різному, але завжди яскраво. Недарма колись його називали "сім’ям безсмертя". Аромат і смак — дуже насичені, буквально змінюють страву до невпізнання, додаючи їй глибини. При цьому витрачається дуже економно — навіть при щоденному використанні пачки вистачає на місяці.

Переваги: Корисний, сильний аромат і смак, універсальність, економна витрата, маст хев

Недоліки: відсутні