Бадьян

Радий поділитися своїми враженнями від бодяну Akura 10 г. Це справді універсальна та корисна спеція, яка додає особливого шарму багатьом стравам. Почнемо з аромату. Бодян Akura має дуже насичений, солодкувато-пряний запах з легкими анісовими нотками. Він одразу створює затишну атмосферу на кухні, а це вже півсправи! Щодо смаку, то він глибокий і зігріваючий, з легким відтінком лакриці. Важливо не переборщити, адже бодян досить інтенсивний. Він чудово розкривається як у солодких, так і в солоних стравах. Де можна використовувати бодян Akura? * У випічці та десертах: Це, мабуть, найпопулярніше застосування. Бодян ідеально підходить для пирогів, печива, кексів, компотів, варення, глінтвейну. Він надає випічці неповторного східного аромату. * У м'ясних стравах: Неочікувано, але бодян чудово поєднується з м'ясом, особливо зі свининою та куркою. Він допомагає розкрити смак м'яса та робить його більш ароматним. * У напоях: Додайте трохи бодяну до чаю, кави або гарячого шоколаду.

Достоинства: Якість

Недостатки: Немає

Часто додаю до компотів, а також в чаї і навіть в солоні страви. Смакує повсюди. Не те, щоб бад'ян універсальна травка, але поки не спробуєш, не вирішиш для себе, де її застосувати. Тому в пару слів про те, яка вона на смак. Трохи солодкувата, є нотки ванілі та кориці, плюс ще анісу. Оце в цілому бад'ян. Такий собі яскравий східний смак, який гармонує в компотах з яблук чи груш. А можна і в плов додати, і по іншому бад'ян розкриється. Рекомендую спробувати усім цінителям східної кухні.

Достоинства: Пряний, теплий смак, цілі зірочки, не подрібнені

Недостатки: Бажано перекласти в баночку, швидко вивітрюється в відкритій упаковці

Ця приправа одразу підкорила мене своїм ароматом — неймовірно насичений, пряний і водночас ніжний відтінок. Відчувається кожен нюанс рослини, і навіть невеликий шматочок здатний змінити смак страви кардинально. Гарно, чудово, супер — додаю її практично всюди: у чай, в десерти, у м’ясо, овочі, каші. Трошки шкода, що пакування маленьке, бо хочеться експериментувати ще більше, але навіть цієї порції вистачає надовго. Аромат нагадує корінь солодки, але водночас має свою унікальну глибину.

Достоинства: Смак і аромат насичений, дуже виражений

Недостатки: маленька кількість зірочок у упаковці

Дуже люблю цю приправу. Використовую для глінтвейну, а також для заварювання чаю у термосі. Для термоса на 1 літр достатньо однієї зірочки, щоб був запах та смак бад'яну, потім цю зірочку можна ще два рази заварювати і буде хороший аромат. Особливо смакує з чорним чаєм взимку. В пакетику деякі зірочки трохи подрібнилися, але це зменшує їх аромату.

Достоинства: Акційні ціни

Недостатки: Немає

Купувала бодян (аніс зірчастий) для додавання у випічку та напої. Дуже смачно трохи розтовкти у ступці та додати у ранкову каву, спробуйте, не пожалкуєте. Продукт якісний, свіжий, зірочки великі, термін придатності до 11.2026 року, братиму ще.

Достоинства: неповторний аромат, якісний продукт, можна додавати у різні страви

Недостатки: не знайшла

Дуже подобається бадьян своїм ароматом. Універсальність цієї спеції у тому, що її можна додавати у різні страви. Використовую його при квашені овочів і кондитерці. Якісна, духм"яна спеція. Раджу спробувати.

Достоинства: Універсальна спеція

Недостатки: Не виявив

Основна причина придбання була для глінтвейну з чим він справився. Також використовували у випічці і в цьому ділі показав себе на відмінно. Однозначно можна рекомендувати цей бодян за високу його якість

Достоинства: Духмяний

ароматный бадьян, можно добавлять в глинтвейн, чай, для украшения. в пластиковой банке хорошо сохраняется целым.

Класний, купляю для осінніх компотів з яблук.

Достоинства: Красивий

Недостатки: Немає