Одной из самых престижных и известных марок виски в Шотландии по праву считается Aberlour. История бренда началась в 1826 году, когда Александр Флеминг — один из пионеров производства виски — основал собственную дистиллерию в долине реки Спей в северо-восточном регионе Шотландии. Эта территория хорошо известна не только климатом, но и чистейшей водой, которая идеально подходит для производства виски.
Больше двух столетий компания переходила по наследству от отца к сыну и продолжала развиваться. Сырье высокого качества, традиционные методы производства, внимание к каждому этапу созревания виски — все это сделало продукцию Аберлоур популярной во всем мире, а компанию — символом долины реки Спей. Купить бутылку оригинального виски Aberlour в Украине можно в интернет-магазине Maudau.
Особенности производства
Технология производства виски Аберлоур — это баланс традиционных методов и инновационных решений. Технологи выделяют несколько этапов:
- Сбор воды из реки Спей. Эта вода считается идеальной для производства виски из-за низкого содержания минералов, в результате напиток получается мягким и чистым.
- Медленное соложение. На этом этапе ячмень пропускают через воду, чтобы активировать процесс прорастания. Затем он сушится в специальных печах с торфом, который придает виски уникальный аромат, и перемалывают до состояния муки.
- Двойная дистилляция. Сырой спирт проходит через два дистилляционных куба, что позволяет получить более чистый и рафинированный продукт.
- Выдержка в испанских дубовых бочках. Они предварительно использовались для хранения шерри. Это насыщает готовый напиток нотами сухофруктов, специй и сладостей.
- Ручное производство. Укладка соломы на верхушку бочки и поджигание огня для выдержки — все это делается вручную. Это позволяет подчеркнуть статус и внимание к деталям.
Как выбрать виски Aberlour
При выборе крепкого алкогольного напитка Аберлоур обращайте внимание на такие параметры:
- Выдержка. Бренд предлагает алкоголь разного срока выдержки: от молодых до зрелых сортов. Возраст напитка влияет на сложность вкуса и аромат. Если вы предпочитаете более мягкий и сбалансированный вкус, можете выбрать виски средней выдержки, например, 12-летний Aberlour Single Malt Scotch. Если вы ищете более интенсивный и глубокий вкус, рекомендуем обратить внимание на флагман бренда — Aberlour 16 лет выдержки.
- Крепость. Обычно производитель предлагает напитки стандартной крепости — 40%, но есть и крепче варианты — 56,3% и даже 61,5%. Выбор зависит от ваших предпочтений и опыта в потреблении виски. В крепком алкоголе более интенсивный и глубокий вкус.
- Вкусовые качества. Вся линейка алкоголя Аберлоур характеризуется богатым и сложным вкусом с оттенками сухофруктов, специй, орехов и темного шоколада, а также нотами карамели, ванили и дуба. Это делает его прекрасным выбором для ценителей насыщенных, дымных и глубоких вкусов.
- Емкость. Компания выпускает алкоголь в бутылках стандартного объема 0,7 и 0,5 литра. Узнать тару можно по широкому основанию и массивному горлышку. Премиальные сорта могут быть дополнительно запечатаны в картонный тубус или коробку.
Как пить и с чем
Виски Aberlour известно своим длительным и теплым финишем с небольшой сладостью и дымными нотами. Чтобы насладиться финишем и прочувствовать глубину напитка, сомелье рекомендуют сочетать его с мягкими или твердыми сортами сыра, шоколадом или орехами. Это напиток не для вечеринки, а скорее для раздумий и медитации наедине или в узком кругу близких людей.
Подают виски в бокалах-тюльпанах с двумя-тремя кубиками льда, которые немного охлаждают и раскрывают послевкусие напитка.
Почему выгодно купить виски Aberlour в маркете повседневных штук Maudau
Maudau — это место, где вы можете купить оригинальный односолодовый виски со скидкой. Оформить заказ очень просто: выберите товар, оформите доставку в любое отделение Новой Почты, Укрпочты или курьером по Киеву. Оплатить можно при получении. Если нужна консультация, менеджер поможет онлайн или по телефону, указанному на сайте.