Віскі Aberlour 16 років, у коробці, 40%, 0,7 л (695419)

Віскі Aberlour (Аберлау) 16 років виготовляють із дуже чистої, м'якої джерельної води із природних джерел поблизу.

Найменування Aberlour у перекладі означає "в'януче гирло струмка". Ймовірно, воно пов'язане з розташованим неподалік кельтським джерелом Святого Дростана. Віскі витримують протягом 16 років окремо у бочках з американського дуба та бочках з-під хересу у рівних пропорціях. Після змішування віскі півроку відпочиває перед плякуванням. Напій дозріває у вологому Спейсайді, де прохолодні свіжі вітри та м'які тумани залишають унікальний відбиток та надають напою свіжості. Підприємство виробляє 3500000 літрів віскі на рік.

Історія бренду та виробника: Джеймс Флемінг, син фермера, в 1879 році здійснив свою мрію і викупив невеликий маєток у серці одного із старовинних регіонів, відомого як Спейсайд у Шотландії, де гора Лур зустрічається з річкою Спей. Маєток називався Aberlou (Аберлау), тому саме так Джеймс назвав свій віскі. Пожежа 1898 року знищила дистилерію і великі запаси віскі, але Флемінг не здався. За допомогою архітектора Чарльза Дойга він відбудував маєток та продовжив роботу. Невелике підприємство досить швидко перетворилося на одну з найбільших гуральників, яку сьогодні вважають гордістю Шотландії. Флемінг присвятив життя благодійності, на його кошти у місті збудували лікарню, притулок для безпритульних та міст через річку Лу. Він помер 1895 року у віці 65 років і залишив спадкоємців. Могила знаходиться на сільському цвинтарі навпроти дистилерії. Виробництво викупила фірма Robert Thorne & Sons і володіла ним до 1921 року, потім продала пивоварні WH Holt & Sons під Манчестером. У рік закінчення Другої світової війни за виноробню взялася Campbell Distillers, а 1975 року дистилерію придбала французька фірма Pernod Ricard. Цей холдинг був заснований у 1975 році, сьогодні він є світовим лідером №1 у сегменті елітних міцних алкогольних напоїв та вин.

Колір: янтарно-золотистий з мідним відблиском

Аромат: солодкі квіткові ноти співіснують з теплими нотами кураги та родзинок із легким дотиком ванілі

Смак: гладкий і повний смак радує зливою та ніжними нотами дуба, а завершується тривалою пряною фруктовістю

Гастрономічна сполучність: цим розкішним віскі зазвичай смакують після вечері в чистому вигляді, з запашною сигарою та кавою, але вона чудово поєднується з витриманим сиром, зокрема чедером, мигдалем або легкими, не надто солодкими десертами

У яких коктейлях використовується:

• Old Fashioned
• Rob Roy
• God Father

Витримка: 16 років

Нагороди:

• срібло на World Whiskys Awards 2022 року
• подвійне золото на New York International Spirits Competition 2022
• бронза на International Wine&Spirit Competition 2021
• подвійне золото на International Spirits Challenge 2021 року

Регіон: Спейсайд

Виробник: Aberlour, Шотландія.

Примітка: дизайн пляшки та етикетки на зображенні може відрізнятись від фактичного.