Ликеры и наливки - Страна: Италия в Харькове

Ніколи не думала, що самбука стане одним з моїх улюблених алкогольних напоїв, бо вважала, що як правило їх вживають в чистому вигляді, а запах анісу в неї дуже насичений. Але все змінилося, коли почали робити з нею коктейлі, де вона розкривається неповторним та цікавим додатком. Отже це базовий напій для бару, якщо ви хочете вразити друзів оригінальними коктейлями.

Достоинства: Оригінальний смак

Недостатки: Ціна завжди впливає на якість

Давно хотів спробувати sloe gin, але брати пляшку майже за тисячу, коли я не впевнений чи мені сподобається, не мав бажання. Цей напій по співвідношенню ціна-якість мене влаштовує. Іноді сильно віддає спиртом, з тоніком я б його пити не став, але в коктейлі Чарлі Чаплін наприклад, дуже добре себе показав, мабуть через сік лайма та дуже низьку температуру подачі.

Limoncello di Capri справжня знахідка для любителів лимонного смаку. Напій має чудовий баланс між солодкістю та кислинкою, що робить його дуже освіжаючим. Я був приємно здивований його якістю та натуральністю. Це ідеальний вибір для особливих випадків або просто щоб насолодитися якісним лікером. Рекомендую спробувати всім, хто цінує справжні італійські смаки.

Достоинства: Має дуже приємний та насичений смак. Його яскравий лимонний аромат відразу ж переносить тебе на узбережжя Італії. Це ідеальний напій для літнього вечора, який можна пити як у чистому вигляді, так і додавати до коктейлів. До того ж, він має гарний натуральний склад без штучних добавок.

Недостатки: Один з недоліків – це його висока ціна. Він коштує дорожче за багато інших лікерів, але це пояснюється якістю інгредієнтів та традиційним способом виробництва. Ще одним мінусом може бути його міцність – не кожен любить такі міцні напої, хоча це питання смаку.

Солодкий, м’який лікер із вираженим ароматом кокосу. Нагадує Баунті, але легший і не нудотний. Добре п’ється сам по собі або як добавка в десертні коктейлі. Рецепт коктейлю “Coconut Dream”: 40 мл Volare Coconut, 30 мл білого рому, 60 мл ананасового соку, 20 мл вершків. Усе струсити з льодом у шейкері, процідити у склянку та прикрасити шматочком ананаса.

Оригінальний сицилійський бітер (гірко-солодкий лікер), який є настоянкою з понад 60 лікарських трав, рослин і коріння, і що дивно всі ці трави можна відчути під час затесту, раджу подавати в правильному посуді, кімнатної температури, вживати не відразу а через хвилин 10-15 після наливу, дати змогу розкритися лікеру наповну. Трав'янистий бум а не лікер

Достоинства: Різноманітні смак та ніс

Недостатки: Розкривається з часом

Вперше взяв саме цю марку. Дуже яскравий, красивий лікер із легким апельсиновим смаком. Солодкий, але не приторний. Сам по собі пити трохи солодкувато, а в коктейлях розкривається на всі 100%. Рецепт Blue Lagoon по-домашньому: 40 мл Volare Blue Curacao 40 мл горілки 100 мл лимонаду або спрайту лід Виходить освіжаючий і дуже гарний блакитний коктейль.

Найтоповіший напиток. Цей лікер напій дуже вишуканий, приємний на смак та запах. Легко п'ється та хочеться ще. Ціна досить хороша, особливо коли акція. Немає приторних посторонніх запахів, як в дешевших аналогах. Голова на ранок не болить і не гудить. Рекомендую для сімейної вечері або як на подарунок. Буде вас виділяти с поміж запрошених гостей.

Достоинства: Ціна, якість, післясмак

Недостатки: Не знайшов

Яскравий аперитив у стилі італійського “Spritz” — із приємною гірчинкою, цитрусовими нотами апельсина та легким трав’яним відтінком. Добре збалансований, не надто солодкий, освіжає й чудово підходить для коктейлів. Рецепт “Aperol-Style Spritz” — 60 мл Volare Sprizzer, 90 мл просекко, 30 мл содової, лід, часточка апельсина для прикраси.

Задоволений даним лікером. Приємний аромат і смак апельсинової цедри, гарна бутилка і все це за приємною ціною. Смачно пити як і чистим, так і в коктейлях. З коктейлів готував Космополітен і Маргариту, вийшло луже смачно. Також дуже зручно, що є вбудований гейзер, через до зручно наливати хочу ще спробувати з ним Б-52 приготувати.

Достоинства: Питкий в чистому вигляді, ідеально підходить для коктейлів, немає сильного смаку / запаху спирту, цікавий дизайн, наявність дозатора