Краситель жирорастворимый УКРАСА 5г Синий Индигокармин

Пищевой краситель придает яркий синий цвет продуктам питания с высокой жирностью. Концентрированный.
Серия концентрированных жирорастворимых красителей тм Украса позволяет достичь яркого и насыщенного цвета шоколадным, масляным, жиросодержащим массам, используя малые дозы красителя, благодаря высокой концентрации пигмента. Краситель пищевой синтетический жирорастворимый тм Украса используется для окрашивания шоколада, жирных сметанных и масляных кремов, спредов, шоколадных глазурей, жирных соусов, а также мыла и свечей ручной работы. Жирорастворимые красители тм Украса не влияют на вкусовые свойства продукта, время и температуру застывания массы, интенсивность цвета готового изделия зависит от дозировки красителя.
Способ применения: Растворить необходимое количество красителя в небольшом количестве жира, который используется в приготавливаемом продукте.
Использовать при производстве пищевых продуктов согласно Регламенту (ЕС) №1333/2008. Рекомендуемая безопасная для здоровья человека дозировка не более 0,05-0,25г на 1кг готового продукта.
Условия хранения: Хранить в закрытой таре в сухом прохладном месте при температуре не более 25°С и относительной влажности воздуха 75%. ТУ У 24.3-33214039-010:2016