Джин City of London Distillery 40% 0.7 л

Джин City of London Distillery 40% – это премиальный английский London Dry Gin, созданный в сердце финансового района Лондона, раскрывающий классический, сбалансированный характер с яркими цитрусовыми нотами, можжевельником и пряными акцентами. Он имеет прозрачный, кристально чистый цвет, типичный для джина. Аромат свежий и привлекательный с доминирующими нотами грейпфрута, лимона, можжевельника, кориандра и легкими травяными оттенками. Вкус полон и гармоничен, с яркими цитрусовыми тонами грейпфрута и лимонной цедры, свежими можжевеловыми акцентами, дополненными мягкими специями кориандра, ангелики и легкой пряностью, переходящей в чистый, сухой привкус с нотками цитруса и можжевельника.

Производство: Джин производится из нейтрального зернового спирта, инфузированного с 9 классическими ботаниками: можжевельник, цедра севильских апельсинов, лимонная цедра, кориандр, ангелика, ирисовый корень, корица, кассия и другие, для создания аутентичного London Dry стиля. Ботаники мацерируются и дистиллируются в медных гоночных кубах малого объема (Clarissa, Jennifer и Elizabeth), с акцентом на традиционные методы и минимальную автоматизацию. Вода используется очищенная без добавок, обеспечивая чистоту и баланс свежести и глубины. Джинн не фильтруется на холоде, сохраняя натуральный вкус.

Производитель: City of London Distillery основана в 2012 году Джонатаном Кларком в историческом районе Bride Lane возле Fleet Street, Лондон, Англия, как первая джин-дистиллерия в Сити Лондона за почти 200 лет, вдохновленная "Gin Craze" 18 века. Расположенная в подвале с видом на рабочий процесс через стекло, дистиллерия символизирует возрождение лондонского наследия дистилляции, с фокусом на ручной труд, медные кубы и уникальный теруар Сити. Принадлежит Halewood Artisanal Spirits, дистиллерия известна наградами (65 медалей, включая золота на IWSC и SFWSC) и производством Whitley Neill Gin, предлагая туры, дегустации и персонализированное дистилирование. City of London Dry Gin – это флагманское выражение, идеально подходящее для ценителей классического, цитрусового джина.

Дистиллерия City of London гордится своей историей, начиная с установки двух медных кубов в 2012 году и добавления третьего в 2017-м, и продолжает традиции, вдохновленные советами мастеров от Beefeater, Thames и Tanqueray. Этот аутентичный джин – воплощение лондонского наследия, с ярким, сбалансированным профилем для коктейлей и особых моментов.

Гастрономические сочетания: отлично подходит к тоникам с лимоном или огурцом, морепродуктам, салатам с цитрусами, а также как основа для классических коктейлей, таких как Gin & Tonic, Martini или Negroni, для свежих вечеров.

Температура подачи: 6-8 °C, с тоником или льдом для полного раскрытия.

Примечание: дизайн бутылки и этикетки на картинке может отличаться от фактического.