Джин City of London Distillery 40% 0.7 л

Джин City of London Distillery 40% – це преміальний англійський London Dry Gin, створений у серці фінансового району Лондона, що розкриває класичний, збалансований характер з яскравими цитрусовими нотами, ялівцем та пряними акцентами. Він має прозорий, кришталево чистий колір, типовий для джина. Аромат свіжий і привабливий, з домінуючими нотами грейпфрута, лимону, ялівцю, коріандру та легкими трав'яними відтінками. Смак повний і гармонійний, з яскравими цитрусовими тонами грейпфрута та лимонної цедри, свіжими ялівцевими акцентами, доповненими м'якими спеціями коріандру, ангеліки та легкою пряністю, що переходить у чистий, сухий посмак з нотками цитрусу та ялівцю.

Виробництво: Джин виготовляється з нейтрального зернового спирту, інфузірованого з 9 класичними ботаніками: ялівець, цедра севільських апельсинів, лимонна цедра, коріандр, ангеліка, ірисовий корінь, кориця, касія та інші, для створення автентичного London Dry стилю. Ботаніки мацеруються та дистилюються в мідних перегонних кубах малого обсягу (Clarissa, Jennifer та Elizabeth), з акцентом на традиційні методи та мінімальну автоматизацію. Вода використовується очищена, без добавок, забезпечуючи чистоту та баланс свіжості та глибини. Джин не фільтрується на холоді, зберігаючи натуральний смак.

Виробник: City of London Distillery заснована у 2012 році Джонатаном Кларком у історичному районі Bride Lane біля Fleet Street, Лондон, Англія, як перша джин-дистилерія в Сіті Лондона за майже 200 років, натхненна "Gin Craze" 18 століття. Розташована в підвалі з видом на робочий процес через скло, дистилерія символізує відродження лондонської спадщини дистиляції, з фокусом на ручну працю, мідні куби та унікальний теруар Сіті. Належить Halewood Artisanal Spirits, дистилерія відома нагородами (65 медалей, включаючи золота на IWSC та SFWSC) та виробництвом Whitley Neill Gin, пропонуючи тури, дегустації та персоналізоване дистилювання. City of London Dry Gin - це флагманський вираз, ідеально підходящий для поціновувачів класичного, цитрусового джина.

Дистилерія City of London пишається своєю історією, починаючи з встановлення двох мідних кубів у 2012 році та додавання третього у 2017-му, і продовжує традиції, натхненні порадами майстрів від Beefeater, Thames та Tanqueray. Цей автентичний джин – втілення лондонської спадщини, з яскравим, збалансованим профілем для коктейлів та особливих моментів.

Гастрономічні поєднання: чудово пасує до тоників з лимоном чи огірком, морепродуктів, салатів з цитрусами, а також як основа для класичних коктейлів, таких як Gin & Tonic, Martini чи Negroni, для свіжих вечорів.

Температура подавання: 6-8 °C, з тоніком або льодом для повного розкриття.

Примітка: дизайн пляшки та етикетки на зображенні може відрізнятись від фактичного.