Игристое вино Alfredo Maestro Canonazo розовое брют 0.75 л

Игристое вино Alfredo Maestro Canonazo розового цвета с оранжевым оттенком. В аромате демонстрирует оттенки клубники, малины, сена, сливок и немного землистых нот. Средняя полнота, свежесть, хороший баланс. Послевкусие фруктовое, сухое, минеральное.

Производитель: семья Альфредо Маэстро приехала в винодельческий городок Пеньяфьел в Рибера-дель-Дуэро из Страны Басков. Альфредо с детства проявлял большой интерес к вину, и благодаря поддержке друзей начал делать свое собственное вино в 1998 году. В этом же году он основал винодельню Bodegas Maestro Tejero и посадил свои первые виноградные лозы на винограднике "Almate". Альфредо сотрудничает с местными старыми виноделами, чтобы извлечь уроки из их опыта. Он продолжает совершенствоваться в энологии и виноградарстве, развивает винодельню. Так, было приобретено несколько новых виноградников и начаты работы по восстановлению старых по существующим стандартам. Но результаты не удовлетворили Альфредо, и он начал отходить от стандартов и методов, принятых подавляющим большинством испанских производителей. Альфредо приходит к органическому и биодинамическому виноградарству, он начал устранять экзогенные продукты, и в 2003 году появилось вино без каких-либо добавок, включая серу. Bodegas Maestro Tejero - это яркий свет среди пропасти промышленно выращенных, перезрелых, пересыщенных и подвергнутых чрезмерным манипуляциям винных пейзажей, которыми в наши дни является Рибера-дель-Дуэро.

Виноградник сорта Пино Нуар расположен на каменистой известняковой платформе на высоте 350 метров над уровнем моря и всего в 5 км от Средиземного моря в Кабанесе (Кастельон). Сорт Гарнача Тинторера происходит из виноградников в Пеньяфьеле аллювиальной почвой и на высоте 750 метров. Вино произведено по методу ансестраль, с выдержкой на осадке в течение 12 месяцев.

Гастрономические сочетания: составит отличную пару морепродуктам, лососю, картофельному салату, легким закускам, птице на гриле, мягким сырам, колбасным изделиям

Температура подачи: 6-8°C 

Сорт винограда:

• Пино Нуар
• Гарнача

Содержание сульфитов: 3 мг/л

Примечание: дизайн бутылки и этикетки на изображении может отличаться от фактического.