Ігристе вино Alfredo Maestro Canonazo рожеве брют 0.75 л

Ігристе вино Alfredo Maestro Canonazo рожевого кольору з оранжевим відтінком. В ароматі демонструє відтінки полуниці, малини, сіна, вершків та трохи землистих нот. Середня повнота, свіжість, непоганий баланс. Післясмак фруктовий, сухий, мінеральний.

Виробник: сім'я Альфредо Маестро приїхала у виноробне містечко Пеньяф'єл у Рібера-дель-Дуеро з Країни Басків. Альфредо з дитинства виявляв великий інтерес до вина, і завдяки підтримці друзів почав робити своє власне вино 1998 року. Цього ж року він заснував виноробню Bodegas Maestro Tejero та посадив свої перші виноградні лози на винограднику "Almate". Альфредо співпрацює з місцевими старими виноробами, щоб отримати уроки з їхнього досвіду. Він продовжує вдосконалюватися в енології та виноградарстві, розвиває виноробню. Так, було придбано кілька нових виноградників та розпочато роботи з відновлення старих за існуючими стандартами. Але результати не задовольнили Альфредо, і він почав відходити від стандартів та методів, прийнятих переважною більшістю іспанських виробників. Альфредо приходить до органічного та біодинамічного виноградарства, він почав усувати екзогенні продукти, і у 2003 році з'явилося вино без будь-яких добавок, включаючи сірку. Bodegas Maestro Tejero - це яскраве світло серед прірви промислово вирощених, перезрілих, пересичених і надлишкових маніпуляцій винних пейзажів, якими в наші дні є Рібера-дель-Дуеро.

Виноградник сорту Піно Нуар розташований на кам'янистій платформі вапняку на висоті 350 метрів над рівнем моря і всього в 5 км від Середземного моря в Кабанесі (Кастельон). Сорт Гарнача Тінторера походить з виноградників у Пеньяф'єлі алювіальним ґрунтом та на висоті 750 метрів. Вино вироблено методом ансестраль, з витримкою на осаді протягом 12 місяців.

Гастрономічні поєднання: складе чудову пару морепродуктам, лососеві, картопляному салату, легким закускам, птиці на грилі, м'яким сирам, ковбасним виробам.

Температура подачі: 6-8°C

Сорт винограду:

• Піно Нуар
• Гарнача

Вміст сульфітів: 3 мг/л

Примітка: дизайн пляшки та етикетки на зображенні може відрізнятись від фактичного.