Ігристі вина і шампанське - Солодкість: Брют в Одесі

У порівнянні з іншими ігристими винами, воно має ніжний і збалансований смак, без надмірної кислинки або солодкості. Його свіжий фруктовий аромат із нотками яблука та цитрусів додає напою вишуканості, а легкий післясмак робить його приємним у завершенні. Prosecco Frizzante не є надто насиченим ігристим, а має помірні бульбашки, які не перебивають смак, тому воно добре підходить як аперитив або до легких закусок, салатів, морепродуктів і сирів. Його легко пити, а легкість градусу дозволяє з насолодою випити бокал чи навіть два, не відчуваючи тяжкості.

Переваги: Легкий і збалансований смак, ніжні бульбашки, фруктовий аромат

Недоліки: Легка кислинка

У порівнянні з іншими ігристими винами, воно має ніжний і збалансований смак, без надмірної кислинки або солодкості. Його свіжий фруктовий аромат із нотками яблука та цитрусів додає напою вишуканості, а легкий післясмак робить його приємним у завершенні. Prosecco Frizzante не є надто насиченим ігристим, а має помірні бульбашки, які не перебивають смак, тому воно добре підходить як аперитив або до легких закусок, салатів, морепродуктів і сирів. Його легко пити, а легкість градусу дозволяє з насолодою випити бокал чи навіть два, не відчуваючи тяжкості.

Переваги: Якість, смак

Чудовий брют від молдавської компанії Cricova. Світло-солом'яного кольору. Аромат, ніжний, дуже приємний цитрусово-фруктові та квіткові тони (зеленого абрикосу - не почула, як вказано в описі). Стуйки бульбошок в бокалі дуже тоненькі, достатньо довго граючи. Дуже приємно п'ється, не кисле, смак відповідає аромату, після споживання немає вздуття живота. Знайти такий приємний брют серед іноземних виробників доволі складно і коштувати він буде однозначно в декілька разів більше. Тому за критерієм ціна-якість, йому знайти рівних буде - доволі складно.

Переваги: Смак, якість, ціна

Недоліки: Відсутні

Чудовий помаранчевий пет-нат на основі бленду Мальвазії 60%, Мускату 20%, Марсан 5%, Требб'яно 5%, Ортруго 5% і Совіньйон Блан 5%. Виготовлене за допомогою методу Ансестраль (також відомого як “Коль Фондо”). 15 днів контакту зі шкірками і 12 місяців витримки на осаді в бетонних ємностях. Насиченого бурштинового кольору. Аромати гнилої абрикоси, мандарину, акації і гречаного меду. Смаки кураги, мандарину, цукатів з апельсинової шкірки, хурми і хмелю. Свіже, дуже смачне, помірно газоване і надзвичайно питке з міцністю лише 11.5%. Дуже сподобалось.

Gran Baron Cava Brut – чудове іспанське ігристе вино, яке приємно дивує своєю якісттю і свіжістю та елегантним смаком. Має світло-золотистий колір, витончені бульбашки та гармонійний аромат із нотами зеленого яблука, цитрусових і легкого мигдалевого відтінку. Смак збалансований, освіжаючий, із приємною кислинкою та тривалим післясмаком. Ідеально підходить для того щоб набухати вашу половинку або як аперитив-оператив. Чудово поєднується з морепродуктами, сирами та легкими закусками. Гарний вибір для тих, хто цінує якісну каву за доступною ціною! 🥂

Переваги: знижка-ціна

Недоліки: немає

Це елегантне італійське ігристе вино з легким та свіжим характером. Воно має світло-солом’яний колір із тонким і стійким перляжем, що надає напою святкового вигляду. В ароматі відчуваються фруктові й квіткові ноти — яблуко, білий персик, цитруси та легкі відтінки акації. Смак м’який, добре збалансований, із приємною свіжою кислотністю та делікатною сухістю. Вино чудово підходить як аперитив або як супровід до легких закусок, риби чи морепродуктів. Загалом це стильне просекко, яке добре підійде як для святкування, так і для невимушених зустрічей.

Переваги: приємний фруктово-квітковий аромат

Недоліки: може здатися занадто легким для любителів насичених ігристих вин

Дуже цікавий смак, як на мене фруктово-ягідний та цитрусово-горіховий одночасно. Я не дуже часто пью шампанське, може тричі на рік. Взагалі рідко пью, бо спорт не дозволяє. Але це шампанське ніби незвичайна цукерочка. Випити (а не напитись до безпамятства), посмакувати, приємно провести час з подругами. Те, що moet&chandon до цих пір поставляє алкоголь до королівського двору Англії, говорить про якість. Компанія заснована ще в 1743 році. Традиції, якість, гарний смак, це основні характеристики. Почитайте, про цю марку, дуже цікаво

Переваги: Смак

Недоліки: Ціна

Дуже гарний і правильний брют, особливо з огляду на його ціну. Зазвичай в бюджетних французьких ігристих різниці між extra dry та blanc de blancs абсолютно не відчутно. Дане ігристе є приємним виключенням. Як і заявлено в характеристиках в ароматі відчутні квіткові ноти, а в смаку зелені яблука з переходом у сухофрукти. Крім того пінна шапка дуже щільна та стійка і навіть чимось нагадує шампанське (віддалено звичайно), а розмір і характер бульбашок особисто мені трішки нагадує prosecco. Обов'язково замовлятиму його ще в майбутньому

Переваги: Смачний та дуже насичений і в той же час делікатний брют за доволі не високу ціну

Недоліки: Не виявлено

Чудовий бленд із 70% Піно Нуар і 30% Шардоне. Пити, зрозуміло, охолодженим. Ми отримали справжню насолоду, але треба підбирати їжу, яка не затінить смак вина. Дуже ароматний з нотками фіалки, персика та яблука. На смак середня кислотність і цікавий відтінок: банан, лимон, малина. Перляж спочатку дуже яскравий, потім переходить у дуже довгий і делікатний. Має золоту нагороду Berlin -winter tasting- 2024, Challenge international du vin та срібло Decanter 2023. По ціні - я б сказав, точно варто брати, коли бачите в районі до 20 євро