Этот кофе Foundation High5 из Гондураса, выращенный на высоте 1400-1650 метров, поражает своей сложной палитрой вкусов. Разновидности Pacas и Icatu проходят анаэробную обработку, что придает ей неповторимый характер. С плавно переходящей в сладость кислотностью вишня в шоколаде и ежевика создают многогранный вкусовой профиль, а нотки ликера придают глубины и элегантности.

С балльной оценкой 86.5 этот кофе идеально подходит для ценителей высококачественных напитков.

Компания Foundation Coffee Roasters начала свою работу в 2015 году в Одессе. Ежедневно в течение 7 лет стремится добиться высочайшего качества своего продукта. Тонко чувствуя изменения во времени, потребности людей и актуальные тенденции, ежедневно совершенствуется. Однако мало просто хорошо делать свою работу: чтобы быть лучшим, нужно еще и выглядеть соответственно. Поэтому именно сейчас компания обновила визуал, чтобы подтвердить свою решимость развиваться вопреки любым вызовам внешнего мира.

Регион: Гондурас, Montecillos.

Разновидность арабики: Pacas, Icatu.

Дескрипторы: вишня в шоколаде, ежевика, ликер.

Степень обжаривания: средне-светлая (омни).