Кофе в зернах Foundation High5 Эль Сальвадор San Jose имеет сбалансированный вкус с темных ягод, смородины и молочного шоколада.

Обжаривание под фильтр более динамичное и короткое, если сравнивать с эспрессо. Оно проходит при более низких температурах, в течение более короткого периода времени и заканчивается сразу после первой трещины, чтобы получить более светлый профиль. Это помогает сохранить оригинальные ароматы в конечном продукте.

Компания Foundation Coffee Roasters начала свою работу с 2015 года в Одессе. Тонко чувствуя изменения во времени, потребности людей и актуальные тенденции, продукция бренда совершенствуется каждый день. 

Страна: Сальвадор, регион Санта-Ана.

Высота роста кофейных зерен: 900 м.

Разновидность арабики: Marsellesa.

Способ обработки: натуральный.