Кава у зернах Foundation High5 Ель Сальвадор San Jose має збалансований смак із темних ягід, смородини та молочного шоколаду.

Обсмажування під фільтр більш динамічне та коротке, якщо порівнювати з еспресо. Воно проходить при нижчих температурах протягом коротшого періоду часу і закінчується відразу після першої тріщини, щоб отримати світліший профіль. Це допомагає зберегти оригінальні аромати у кінцевому продукті.

Компанія Foundation Coffee Roasters розпочала свою роботу з 2015 року в Одесі. Тонко відчуваючи зміни у часі, потреби людей та актуальні тенденції, продукція бренду вдосконалюється щодня.

Країна: Сальвадор, регіон Санта-Ана.

Висота зростання кавових зерен: 900 м.

Різновид арабіки: Marsellesa.

Спосіб обробки: натуральний.