Характеристики

• Серия: Elegancia
• Материал лезвия: нержавеющая сталь
• Твердость, HRc: 63-64HRC
• Материал ручки: Pakka Wood (стабилизированная древесина)
• Тип: шеф
• Длина лезвия: 200 мм
• Общая длина: 335 мм
• Вес: 197 г
• Страна производства: Япония
• Цвет: коричневый

Рукоятка сделана для максимального удобства при использовании - не слишком тонкая, не слишком толстая. С комфортным для хвата изгибом. Для рукояти используется PakkaWood (цвет ореха) - это смесь натурального древесного материала и смолы. Такой вариант значительно практичнее рукоятки из натуральной древесины в плане усадки и долговечности. Pakkawood со временем не потеряет цвет и не станет шершавой, в отличие от натурального дерева. Латунный болестер впоследствии приобретает характерный налет, благодаря которому нож приобретет старинный вид. 

Серия ножей Elegancia создана, чтобы очаровывать своим дизайном и поражать чрезвычайно высокими режущими качествами.