ХарактеристикиСерия: ZenНазначение: онагиба, для суши и рыбы Материал лезвия: трехслойная сталь VG-10 Материал ручки: японский дубРучка в традиционном японском стиле очень легкая и идеально повторяет форму руки Длина лезвия: 210 ммОбщая Длина:538 61 HRcЦвет: бежевыйСтрана производства: ЯпонияТрадиционный сашими с односторонней заточкой – нож для нарезки сырого рыбного филе тонкими ломтиками и приготовления суши. Тонкое и узкое лезвие разрезает рыбу на тончайшие ломтики одним длинным надрезом к себе. По форме чем-то напоминает европейский филейный нож. Нож для сашими заточен с одной стороны и имеет более широкое лезвие.
Информация о технических характеристиках, комплектации, составе, стране изготовления, внешнем виде товара и т.п. носит справочный характер и основывается на последних доступных сведениях от производителя. Для уточнения информации о товаре можно обратиться в колл-центр Продавца или Сайта.